Prikupljeni cvjetača na korejskom za zimu bit će željena poslastica za ljubitelje pikantnih povrća. Prisutnost brojnih varijacija propisa o nabavi zadovoljit će najrazličitije zahtjeve uočljivih potrošača.
Kako kuhati cvjetača na korejskom?
Karfiol na korejskom za zimu - billets su višekomponentni i uključuju, osim osnovnog proizvoda, mnogo drugih povrća. Ispravite njihovu preliminarnu pripremu i poštivanje opće tehnologije pripreme, postaje jamstvo recepcije čudesnog okusa i djelotvorne vrste predjela.
- Odaberite kupus kupus s kvalitetnim cvatovima bez tamnih mrlja ili razmaženih područja.
- Cvjetnica je odvojena, blanširana u kipućoj vodi 2 minute, a zatim kombinirana s dodatnim sastojcima.
- Mrkve su rešetkane na rešetku za korejske mrkve.
Karfiol u korejskoj brze hrane
Marinirani karfiol na korejskom spremanu za jedan dan. Prije posluživanja, obradni dio može se nadopuniti sjeckanim lukom, zelenim lukom ili sitno nasjeckanim svježim travom. U hladnjaku snack se može čuvati do dva mjeseca.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mrkva - 1 komad;
- paprika - 2 komada;
- voda - 1 1;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- ulje i ocat - 5 tbsp. žlice;
- sol - 2,5 tbsp. žlice;
- češnjak - 4 zuba;
- papar, lovor, klinčići.
priprema
- U tavi umiješajte vodu s solom, šećerom, ocem, maslacem i začinima, da se kuhate i zalijevaju cvjetovi.
- Nakon 2 minute dodajte papar, češnjak i mrkvu, izvadite s ploče.
- Slanica cvjetača na korejskom će biti završena u jednom danu.
Karfiol za zimu s korejskim začinima
Još više flavorful i pikant će biti cvjetača s začinom za korejski mrkva . Dolje navedena varijanta izvršena je za dugotrajno skladištenje već godinu dana. Snaga snacka ovisit će o sastavu korejski začina i količini vrućeg papra koji sadrži.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mrkva - 2-3 kom .;
- češnjak - 1 glavu;
- voda - 1 1;
- šećer - 1 šalica;
- ocat - 1 čašu;
- ulje - 50 ml;
- sol - 2 tbsp. žlice;
- Korejski začin - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Cvjetovi se kuhaju 2 minute.
- Literu vode, kuhane slanom soli, šećerom, maslacem i ocem, sipati marinadni kupus do hlađenja.
- Dodajte češnjak, mrkvu, začin, ostavite 6 sati.
- Širili su masu preko limenki, sterilizirani 10 minuta.
- Karfiol na korejskom je natopljen zimi.
Salata od karfiola u korejskom stilu - recept
Nesporazum boje sljedećeg obradka neće ostaviti ravnodušnim niti estetski, ni gurmanski. Idealno je uzimati paprike različitih boja za recept: crveno i zeleno. Mješavina začina može se zamijeniti tradicionalnim korejskim začinima, s obzirom na njegovu oštrinu i podešavanje količine vrućeg papra.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mrkve - 2 komada;
- slatki paprika - 2 kom .;
- vruće paprike - 1 komad;
- češnjak - 2 glave;
- mljevene češnjake, kardamom, muškatni oraščić i crni papar - za 0,5 čajne žličice;
- korijandera - 1 tbsp. žlica;
- voda - 650 ml;
- šećer, ulje i ocat - 100 g;
- sol - 1,5 tbsp. žlica.
priprema
- Kupus se kuha 2 minute.
- Pomiješajte cvjetove s mrkvom, paprom, češnjakom i začinima.
- Izrežite puno banaka, ulijte marinadu, kuhano od vode, soli, šećera, ulja i octa.
- Sterilizirajte posude 10 minuta i kapnite korejsku salatu cvjetača za zimu.
Karfiol na korejski s peršinom
Kariflor u korejskom za zimu, čiji će recept biti opisan sljedeći, priprema se dodavanjem peršina pa stječe poseban, neusporediv miris i nevjerojatan pikantnost. Snack se može konzumirati odmah, izdržati jedan dan u hladnjaku ili pluto za zimu.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 1 glavu;
- Korejski začin - 1 tbsp. žlica;
- voda - 1 1;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- ulje i ocat - 1 tbsp. žlica;
- peršin - 1 hrpa;
- sol - 1,5-2 tbsp. žlica.
priprema
- Kupus se kuha u marinadi od vode, soli, šećera, ulja i octa 2-3 minute.
- Za toplu cvatu dodajte mrkve, češnjak, peršin i začin, ostavite 5 sati.
- Širili su masu preko limenki, sterilizirani 10 minuta.
- Obložena cvjetača s peršinom na korejskom za zimu, omotana.
Duhan cvjetača na korejskom
Sljedeći recept za ljubitelje gorućih zalogaja. U tom slučaju pripremaju se pikantni cvjetača na korejskom za zimu s dodatkom crvenog mljevenog papra, čija se količina može podesiti po ukusu. Po želji se sastav kalupa može proširiti stavljanjem par narezanih bugarskih paprike na povrće.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 1 glavu;
- voda - 700 ml;
- šećer - 130 g;
- ulje i ocat - svaki po 60 ml;
- crni papar - 1 čajna žličica;
- korijandera i crvenog papra - 1 tbsp. žlica;
- sol - 1,5 tbsp. žlica.
priprema
- Kuhajte cvjetnjak 3 minute.
- Utrljajte mrkve i češnjak, dodajte kupus.
- Od vode, soli, šećera, ulja i octa, marinada se kuha i ulijeva u povrće.
- Ostavite masu limenki, sterilizirajte 15 minuta, pluta, omotajte.
Karfiol s patlidžanima na korejskom
Posude od karfiola na korejskom jeziku mogu biti još raznovrsnije i originalnije. U ovom slučaju, sastav zalogaje nadopunjen s patlidzanima, koje će poštovati ljubitelji ovog povrća. Sudjelovanje potonjeg ne samo da okus delicije postaje bogatiji i bogatiji nego i povećava nutritivnu vrijednost hrane.
sastojci:
- kupus - 500 g;
- patlidžan - 700 g;
- mrkve - 2 komada;
- paprika - 2 komada;
- češnjak - 1 glavu;
- luk - 1 komad;
- voda - 500 ml;
- šećer - 70 g;
- ocat - 60 ml;
- crni i crveni papar - 1 čajna žličica;
- korijandera - 1 tbsp. žlica;
- sol - 1,5 tbsp. žlica.
priprema
- Rezane patlidžane su slane, ostavljene pod pritiskom za noć.
- Stisnite kriške soka i pržite u ulju.
- Kuhajte kupus 3 minute, prebacite na patlidžan.
- Dodajte mrkve, luk, papriku, češnjak i začine.
- Kuhano od vode, šećera, soli i octa marinada, sipano na povrće.
- Postavite obradni dio na banke, sterilizirajte 15 minuta.
- Marinirani karfiol je zapečaćen korejskom za zimu.
Karfiol na korejskom s kurkuma
Očuvanje cvjetača na korejski sa sljedećim preporukama daje snack atraktivan izgled i bogatu, svijetle, sunčane boje. Tajna uspjeha u korištenju suhog kurkuma, koja će uz estetske karakteristike dodati dodatnu pikantnost i aromu u pripravu.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mrkve - 2 komada;
- paprika - 2 komada;
- češnjak - 1 glavu;
- kurkuma - 1 čajna žličica;
- voda - 1 1;
- šećer - 150 g;
- ocat - 150 ml;
- crni papar - 1 čajna žličica;
- korijandera - 1 tbsp. žlica;
- sol - 1,5 tbsp. žlica.
priprema
- Kuhajte cvjetnjak 3 minute, pomiješajte s mrkvom, češnjakom, paprom.
- Dodajte kurkuma, korijander, papar.
- Ulijte sastojke marinade od vode, soli, šećera i octa.
- Prebacite masu u limenke, sterilizirajte 15 minuta, kap.
Karfiol na korejskom s paprom
Pripremio je sljedeći cvjetni recept na korejskom s bugarskom paprom i čilićima koji će biti zadovoljni s odličnim karakteristikama ne manje od uobičajene. Jedinstvenost verzije u očuvanju ukusnog snack bez sterilizacije, što je za mnoge domaćice burna i uznemirujuća okupacija.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mrkva - 1 komad;
- paprika - 400 g;
- češnjak - 1 glavu;
- luk - 200 g;
- voda - 1 1;
- šećer - 3 tbsp. žlice;
- ocat - 1 tbsp. žlicu za 1 polu-litarsku posudu;
- Korejski začin - 0,5 tsp do pola litre staklenke;
- sol - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Cvatovi, paprike, češnjak, luk i mrkva se stavljaju u limenke.
- Napunite povrće kipućom vodom, obložite ih 10 minuta.
- Voda je isušena, dodana je sol i šećer, kuhana, ponovno ulivena u povrće, dodavajući začin i ocat.
- Karfiol je zapečaćen korejskom za zimu.
Asortiman povrća na korejskom s cvjetača
Nemojte puno vremena i konzerviranja cvjetače na korejskom u obliku asortimana povrća, u kojoj, osim osnovnih sastojaka, postoji i grah grah. Potonje je prethodno izrezano na ulomke i kuhano 5 minuta u vodi, gdje su cvjetovi pili. Juha se koristi za marinadu.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mrkva - 3 komada;
- Bugarski papar - 3 kom .;
- zeleni grah - 250 g;
- češnjak - 1 glavu;
- ulje - 150 ml;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- ocat - 3 tbsp. žlice;
- Korejski začin - 10 g;
- sol - 1,5 tbsp. žlica.
priprema
- Cvjetovi kuhaju 2 minute, kuhaju grah.
- 2 šalice juhe pomiješane s maslacem, solom, šećerom i ocem, dovode do kuhanja.
- Pomiješajte kupus, grah, mrkva, češnjak i papar začin, ulijte marinadu, postavite na limenke.
- Posude se steriliziraju 15 minuta.
- Karfiol je zapečaćen korejskom za zimu.
Karfiol s krastavcima na korejskom
Pripremljena cvjetača na korejskom bez sterilizacije s dodatkom krastavca bit će spremna za prvo kušanje u jednom danu. Spremite snack u hladnjak ispod kape najlon. Za bolje očuvanje u svakom staklenju ulijte iz žlice vruće povrće rafiniranog ulja.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- mrkve - 2 komada;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- krastavci - 2 komada;
- češnjak - 1 glavu;
- ulje - 150 ml;
- šećer - 2 tbsp. žlice;
- ocat - 3 tbsp. žlice;
- Korejski začin - 1 čajna žličica;
- sol - 1 tbsp. žlica.
priprema
- Kuhajte cvjetove 2 minute, pomiješane s krastavcima, paprom, mrkvom i češnjakom.
- Pomiješajte sve sastojke marinade, zagrijte ga do kuhanja, prelijte na povrće, pomiješajte.
- Postavite mnogo banaka, poslane na hladnoću.
Karfiol sa repa na korejskom
Priprema cvjetača na korejskom uz dodatak repa može napraviti vinski čokoladni buket, čija zasićenost ovisi o raznolikosti povrća i njegovoj količini. Karakteristike okusa mljevenja određene su omjerom sastojaka marinade i začina i začina.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- repa - 1 kom .;
- češnjak - 1 glavu;
- ulje - 150 ml;
- šećer - 100 g;
- ocat - 150 ml;
- Korejski začin - 1-2 tbsp. žlice;
- sol - 2 tbsp. žlica.
priprema
- Kuhajte cvrhe i pomiješajte s mrkvom, repe, češnjakom i začinima.
- Stavite masu preko limenki i sipajte marinadu od vode, soli, šećera, ulja i octa.
- Sterilizirajte spremnike 20 minuta, kap.