Klasična cikla s mesom - recepte srdačne vruće i hladne juhe za svačiji ukus!

Kada je ulica nepodnošljivo vruća, mnogi ljudi više vole klasičnu cikla s mesom, čiji recept uključuje sastojke koji omogućuju kuhanje hladne juhe. Za zimsku sezonu, vruća verzija hrane će učiniti, a za razliku od borska, ovo jelo je manje kalorično, glavni dio je juha.

Kako kuhati juhu od cikle s mesom?

Napravite ukusnu juhu od juhe od juhe s mesom na dva načina: kao vruće ili hladno jelo. Pravila za kuhanje su kako slijedi:

  1. Ako se koristi vruće jelo, treba mu dodati povrće nakon kuhanja, a za hladnu juhu juha mora biti ohlađena.
  2. Za vruću hranu tijekom kuhanja bujona morate baciti krumpir, a za hladno krumpir morate kuhati odvojeno.
  3. Ako se priprema klasična repa sa mesom, recept koji uključuje kupus, mora se kuhati, baciti u bujon.

Kako kuhati repa s mesom bez kupusa?

Za one koji ne vole kupus u prvom jelu, znači juha bez ovog sastojka. Glavne komponente su repe, mrkva i luk, za sitost potrebno je dodati krumpir i različite vrste mesa. Klasična cikla s mesom, čiji je tradicionalni recept napravljen na osnovi mesnatog mesa, poslužen u toplom obliku.

sastojci:

priprema

  1. Pripremite meso i dodajte vodu. Kuhajte oko 1,5 sata, povremeno odstranite pjenu s površine.
  2. Peel i samljeti sve povrće.
  3. Pripremite ih na malu vatru u tavi dok ne napola kuhate. Raspršite ih s ocem i dodajte juhu.
  4. Kuhajte cikle s mesom dok ne omekšajte povrće.

Recept za hladnu juhu od cikle s mesom

Mistresses koji su odlučili napraviti hladnu rotu s mesom , mogu obraditi povrće na dva načina. Može se pržiti u tavi dok se ne napuni pola ili zasebno kuhano u tavi, a zatim ih očistiti i sjeckati. Istodobno, juha ne gubi bez premca okus i ostaje ista niska kalorija. Cikla se mora posve hladi prije upotrebe.

sastojci:

priprema

  1. Govedina, izlijte vodu i bacajte u sredinu žarulju.
  2. Kuhajte juhu 1,5 sati.
  3. Kada se meso kuha, uklonite luk i dodajte začine, češnjak i sol okusite. Kuhajte još 5 minuta.
  4. Kuhajte mrkve, repa i krumpir, rešetkajte, stavite u juhu.

Recept za vruću juhu od cikle s mesom i jajima

Za zimsku sezonu, idealna je klasična vruća cikla s mesom, čiji recept uključuje kuhana jaja. Pripremljen je ne samo na osnovi bujona, možete uzeti i kvass ili kiselog mlijeka tekućih proizvoda. Za učinkovitu podnošenja uzeti odozgo na zdjelu repe juha položiti pola jaja, koji se može nadopuniti žličicom od vrhnja.

sastojci:

priprema

  1. Meso kuhajte u vodi oko 1,5 sata.
  2. Temeljiti krumpir, dodati juhu, kuhati 15 minuta.
  3. Izrežite povrće u tavu 15 minuta. Jaja kuhaju tvrdo.
  4. Stavite sadržaj posude u tavu. Kuhajte vruće cikle s mesom dok ne kuhate, potrebno je skuhati oko 10 minuta.
  5. Razrijediti juhu, vrh pola jaja i sezonu s češnjaka i zelenila.

Klasična vruća juha od cikle s pilećim receptom

Ako želite napraviti jelo za jelo, možete koristiti recept za vruću juhu od cikle s piletinom. Juha će biti iznimno lagana i nježna, savršena je za ljetnu sezonu, osobito ako dodate mladi povrće. Hladna varijacija hrane bit će izvrsna alternativa uobičajenom okroškom.

sastojci:

priprema

  1. Izrežite piletinu, ulijte vodu i zapalite.
  2. Pepe i luk stavite u posudu nakon kuhanja. Kuhajte juhu dok ne kuhate repa.
  3. Izvadite repa i luk od bujona. Dodajte krumpir i kuhajte 10 minuta.
  4. Pecite luk i mrkve oko 3 minute, dodajte repa, tjesteninu, češnjak i ocat, stavite na 3 minute.
  5. Recept za vruću juhu od cikle s mesom završava s ključanjem tijekom 7 minuta.

Cikla juha s govedinom receptom

Cikla s govedinom je izuzetno ukusna i bogata. Poželjno je koristiti celulozu ili bilo koji ne-mast dijelovi, nenadmašan osjetljiv okus će dati meke mlada teletina. Ova vrsta mesa nevjerojatno je u kombinaciji s rajčicama, stoga se preporučuje korištenje soka od rajčice kao dodatnih sastojaka.

sastojci:

priprema

  1. Kuhajte juhu od mesa oko 40 minuta.
  2. Dodajte krumpir i kuhajte juhu još 20 minuta.
  3. Izrežite preostalo povrće i pržite ih u tavi, dodajte sok.
  4. Dodajte smjesu u juhu i kuhajte još 15 minuta.

Cikla juha s receptom svinjskog mesa

Ako želite dobiti hranjivu juhu, možete kuhati cikle s svinjetinom. U ovom slučaju, poželjno je odabrati meko meso, na kojem će biti prisutno najmanje masti. Takvo prvo jelo, kuhano u vrućem obliku, bit će izvrsna alternativa borsstu i pomoći će vam da raznolik dnevni jelovnik.

sastojci:

priprema

  1. Meso kuhati 1,5 sati.
  2. Povrće ih ugasiti u tavi do pola kuhane i dodati u juhu.
  3. Kuhajte juhu sve dok se povrće potpuno omekša.

Cikla juha s piletinom u multivarhu

Da biste napravili ciklus s mesom u multivariju , vrijedi pridržavati se malo drugačijeg slijeda kuhanja, budući da će biti dostupan samo jedan spremnik. U tom slučaju trebate postaviti određene načine za kuhanje različitih komponenti. Takva juha neće biti manje aromatski nego u tavi.

sastojci:

priprema

  1. Krumpir i jaja kuhati u "Varka" način, a zatim rezati.
  2. Cikla se utrlja, stavlja u aparat i napuni vodom, uključite način rada "Prigušivanje".
  3. Krastavci i zelenilo.
  4. U zdjelu, grudi dojku.
  5. U vodu nakon kuhanja repa stavljaju jaja, krumpir, dojku, krastavce i začine. Sip inzistirati na pola sata.