Poluproizvodi ponekad pomažu čak i najiskusnijim kućanicama, koji nemaju uvijek slobodno vrijeme da stoje na štednjaku dugo vremena, čineći ručak ili večeru. Danas ćemo vam reći kako kuhati u kobasicama za pečenje.
Recept za kobasice za prženje u pećnici
sastojci:
- crno suho vino - 185 ml;
- sirove kobasice - 6-7 komada;
- luk - 225 g;
- biljno ulje;
- maslinovo ulje - 45 ml;
- začini.
priprema
Pržimo posudu s biljnim uljem, zagrijavamo, stavimo kobasice i pržimo ih nekoliko minuta. Luk se očisti i nasjecka tanjim polukrugima. Zatim ih smeđi na maslinovom ulju u drugoj posudi. U obliku ulijte crveno suho vino, stavite luk i pospite ga okusom začina.
Na vrhu smo širili pržene domaće kobasice i poslali jelo u pećnicu oko 35 minuta.
Kobasice za prženje u pećnici s krumpirom
sastojci:
- mladi krumpir - 315 g;
- domaće kobasice - 3 komada;
- prirodni jogurt - 135 ml;
- začini;
- sir - 85 g.
priprema
Za kuhanje prženih kobasica, prvo je da upalimo pećnicu i ostavimo da se zagrije na temperaturu od 185 stupnjeva. Krumpir se peru, čisti i sjecka na velike kriške. Zatim stavite u kalup i posipajte začinima. Na vrhu distribuirati domaće kobasice, probiti ih iglom i sipati jogurt. Stegnemo posudu s folijom i stavimo je u pećnicu 40 minuta. Nakon uklanjanja folije, obilno posipajte tanjur s ribanim sirom i ponovo pecite, dok se ne otopi.
Kobasice za prženje u pećnici s povrćem
sastojci:
- domaće sirove kobasice - 605 g;
- krumpir - 505 g;
- prosječno mrkva - 65 g;
- žarulja - 65 g;
- patlidžan - 55 g;
- Bugarski papar - 65 g;
- rajčice - 5 kom .;
- biljno ulje - 40 ml;
- začini.
priprema
Lukovice i mrkve obrađuju se, odrezuju se u mljeveno ulje i postaju rudni. Pripadnici jajeta i paprike čiste se, velike komadiće, i rajčice izrezane na kriške. Gulimo krumpir, odrežimo slamke i pojedemo zasebno u biljnom ulju. Sad prebacujemo sve povrće u posudu za pečenje, pospite začinima, pospite uljem i pomiješamo. U kobasicama izrađujemo nekoliko bušotina i šire ih između povrća. Šaljemo jelo u pećnicu zagrijanu na 190 stupnjeva i pecite 35 minuta.