Kolač od kvasca u tavi - klasični recept

Klasični recept za kolače od sira u tavi jednostavna je i ukusna opcija za srdačni doručak koji se može pripremiti za buduću upotrebu. Sama sastava syrnika lako se mijenja, pa s vremena na vrijeme možete pripremiti sve više varijacija uobičajene delicije.

Sir sir - jednostavan recept u tavi

Osnovni aromatični aditiv za masu kunića za kolače od sira je vanilin. U ovom receptu možete koristiti i prašak i tekući ekstrakt, ili čak cijele mahune vanilije.

sastojci:

• sir - 545 g;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 55 g;
• ekstrakt vanilije - 1/3 žlice;
• kora od ½ limuna;
• brašno - 75 g;
• prašak za pecivo - ¼ tsp.

priprema

1. Prije nego ispečete syrniki od kravljeg sira u tavi, najbolje je trljati sir, pokušavajući postići glatku konzistenciju. Pomoću miješalice upotrijebite sito ili bič mase.
2. Na homogeni sir dodajte šlagom šećerom, vanilije i pola limuna.
3. Svirajte zajedno s vilicom ili mikserom. Zasebno, kombinirajte preostali par suhih sastojaka i ulijte ih u dijelove na osnovi.
4. Lagano navlažite ruke i obrišite ih biljnim uljem, a zatim oblikujte dijelove mješavine kursa u kolače od sira i pržite sve dok se ne obrišite na srednje topline na obje strane.

Poslužite s pekmezom, slatkim umacima, krema ili vrhnjem.

Klasični recept za kolače s manga u tavi

Vezujući sastojak koji dopušta masu sira da se drži zajedno ne može biti brašno, već krupica. Imajte na umu da biste trebali izdvojiti malo više vremena nego za konvencionalne, budući da manke trebaju vremena da apsorbiraju vlagu.

sastojci:

• sir - 470 g;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 95 g;
• krupica - 1/3 st .;
• prašak za pecivo - ½ st.

priprema

1. Jaja i šećer pretvoriti u bujnu bjelkasta krema, šibajući sastojke zajedno s mikserom.
2. Izglađenu kremastu masu isprati homogenim, rešetkanim svježim sirom i umotati zajedno.
3. Ulijte u mango, i nakon miješanja ostavite da se smjesa stavi oko 20 minuta, tako da krupica ima vremena da apsorbira višak vlage.
4. Na samom kraju, dodajte prašak za pecivo i dobro promiješajte sastojke.
5. Pržite dijelove sirne mješavine dok ne natupi na obje strane.

Recepti za kolače od sira bez ulja na tavi

Ako namjeravate pripremiti donju kalorijsku inačicu syrjaka, preporučujemo vam da prestanete s receptom s niskim udjelom masti. Izaberite sirovo sirovo masno tkivo i upotrijebite tavu s pokrivenim antiprigyarnymom kako biste prevesti ovaj recept u praksu.

sastojci:

• sladoled s malo masnoće - 490 g;
• jaja - 2 komada;
• šećer - 75 g;
• brašno - 55 g;
• prst od vanilina.

priprema

1. Namjestite jaja zajedno sa šećerom i sipati rezultirajuću masu jajeta na sir.
2. Ulijte prstohvat od vanilina i ponovite šišanje.
3. Kad se sastojci skupljaju u homogenoj masi, ulijte u brašno, dobro promiješajte i nastavite pržiti u tavi bez ulja sve dok se svaka od sladoleda ne zaspi.

Lush curd sir na tavi

sastojci:

• svježi sir - 2 predmeta;
• jaje - 1 komad;
• brašno - 55 g;
• prašak za pecivo - 2/3 tsp.
• ekstrakt vanilije - 5 ml;
• med - 15 ml.

priprema

1. Stavite sve sastojke u zdjelu miješalice i tuku dok se ne dobije maksimalna jednolika gusta masa.
2. Pospite malo brašna ili manga u zasebnu ploču.
3. Podijelite masu sira u dijelove i formirajte svaki, raspršujući rubove s grizem.
4. Zagrijte tavu s bilo kojom biljnom masnoćom i pržite sirup dok se ne blanjate s obje strane.