Sardine u ulju - dobro i loše

Ove limenke lako se mogu naći na policama gotovo svih trgovina, mogu se koristiti za salate ili jednostavno poslužiti kao snack. Ali je li vrijedno jesti ih, ili je bolje da ih ne poslužite za stolom? Da biste donijeli pravu odluku, trebate znati koje pogodnosti i štete mogu donijeti sardine u ulju.

Prednosti Sardine u ulju

Ove konzervirane ribe sadrže prilično veliku količinu proteina, a, za razliku od one koja se nalazi u mesu, lakše se apsorbira. Zato mnoge žene vjeruju da mogu jesti i čak trebati. Osim toga, ako detaljno pogledate sastav sardina u ulju, mogu pronaći vitaminima PP, A i E. Prema riječima stručnjaka, samo 100 grama ovih limenki dnevno će osigurati 15% dnevnog odbitka tih tvari, a to je vrlo velik broj. Pa, sadržaj kroma, fluora, kobalta, joda, kalija, kalcija i željeza u takvim ribama sigurno ih čini još korisnijim. Takva kombinacija tvari i elemenata u tragovima pozitivno utječu na zidove krvnih žila, čineći ih elastičnijim, imaju poticajni učinak na rad srca. Također, prisutnost vitamina A i E pomaže u sprečavanju preranog starenja epidermalnih stanica i sprječava pojavu tumora (onkoloških tumora).

Na temelju tih podataka može se reći da je sardina u ulju izvor vitamina i minerala, pa stoga treba stvarno jesti. Ali nije sve tako jednostavno.

Ako redovito (3-4 puta tjedno) koristite ovu konzerviranu hranu, možete brzo dobiti nekoliko dodatnih funti. Unatoč niskom udjelu kalorija (220 kcal na 100 g), oni sadrže puno masti (13,9 g). Stoga, oni koji slijede svoju figuru, ne smiju se "odnijeti" svojim prehranom.