Lijenci za kupus nisu niži od karakteristika okusa klasične inačice jela, ali se pripremaju lakše i brže, uklanjajući gnjavažu povezanu s pripremom lišća i stvaranjem omotnica. Kada se pravilno pripremaju, proizvodi su vrlo ukusni i mogu se poslužiti u bilo kojem stolu.
Kako kuhati lijene kalebove?
Lazy roll kupus je recept koji ne zahtijeva posebna znanja ili vještine u kulinarstvu, a izvodi se iz pristupačnih i jednostavnih proizvoda.
- Posuda se priprema od mljevenog mesa, nadopunjujući ga rižom, lukom, drugim povrćem i začinima.
- Nepromjenjiva komponenta posuđa je kupus. U lijenoj verziji, biljni listovi, u pravilu, su tlo i intervenirati u mljeveno meso ili slojeviti s drugim sastojcima.
- Od mljevenog mesa s kupusom oblika punjeni kupus, ili često samo napuštaju mase i stavite u tavu sautera na štednjaku, kuhajte u pećnici ili višesmjernom pijeskom i dodajte sušom.
- Poslužite lijene kotla s kiselim vrhnjem.
Recept za lijene kotla i mljeveno meso
Jednostavni lazovi za kupus s mljevenim mesom pripremaju se bez dodavanja riže, što ne samo da pojednostavljuje i ubrzava proces, uklanjajući potrebu za kuhanjem žitarica, nego pruža i mogućnost da se probati više zadovoljavajuće i hranjivo jelo. Kako bi kupus bio nježniji i fleksibilniji, rezan je nakon rezanja i lagano zamiješan.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- umak od mesa - 1 kg;
- jaje - 2 komada;
- brašno - 1 staklo;
- Bugarski papar, luk i mrkva - 1 kom;
- sok od rajčice - 700 ml;
- zeleno - 1 hrpa;
- češnjak - 1 zub;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, papar.
priprema
- Shirku fino kupus, gnječe ruke, a zatim se umiješati u šlag, dodajući polovice sjeckani luk, jaja, sol, papar.
- Iz dobivenog oblika težine oblugane kruške, zalijepite ih u brašno, pržite na ulju s dvije strane, prebacite u tavu.
- Pržite luk s mrkvom i paprike, dodajte sok od rajčice, začini, sol, šećer, zelje, češnjak, sipajte umak lijen kupus kupus.
- Trgajte posudu ispod poklopca 30 minuta.
Lazy roll kupus - recept s rižom
Lijenci za kupus, riža i mljeveno meso nisu ništa manje jednostavni za pripremu. Posebnost receptu je u dodavanju baze za proizvode pripremljene prije pola pripravnosti riže. Možete koristiti bilo koju vrstu žitarica. Ako želite, za juiciness i dodatni okus, nadjev nadopunjuje slanim povrćem.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- okruglo meso - 600 g;
- riža - 150 g;
- jaje - 1 komad;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- sok od rajčice - 1 l;
- zeleno - 1 hrpa;
- češnjak - 2 zuba;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, papar.
priprema
- Kuhajte rižu i nasjeckajte kupus.
- Sipajte luk s mrkvom, pola dijela pomiješana s mljevenim mesom, rižom i kupusom, dodavajući jaje.
- Iz primljenog tjelesnog sloja lijene kupusne špice napunite ih uljem.
- Preostalom pečenju, dodajte sok, iskuhajte, dodajte začini, češnjak, zelje, sezonu s umakom, napunite ga s prljavim prahom, stavite je na 30 minuta.
Lijene punjene kupusne zalihe
Dijeta i lagana verzija omiljenog jela - lijeni kupus s pilećem , koji se može kuhati sa ili bez riže, i bez nje. Osjetljivi okus proizvoda može se ispuniti pikantnom, dodavanjem češnjaka na punjenje i začin uz puno suhih biljaka. Kao umak u ovom slučaju, mješavina rajčice s kiselim vrhnjem.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- piletina - 1 kg;
- jaje - 2 komada;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- brašno - 1 staklo;
- tijesto od rajčice i kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- voda - 1 1;
- češnjak - 3 zuba;
- Talijanski bilje - 2 prsta;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, papar.
priprema
- Sjeckajte piletinu i kupus, pomiješajte, dodajte jaja, nekoliko češnjaka češnjaka, bilje, sol, papar.
- Ukrasite kotla, zalivaju ih u brašno, smeđuju ih u ulju.
- Sipi luk s mrkvom, dodajte tjesteninu, kiselo vrhnje, vodu, začine i češnjak.
- Ulijte umak lijene pileće kupusne valjke, obrezane ispod poklopca za 30 minuta.
Lazy kupus u umaku od vrhnja
Slastice na okus su kuhane lijene kupusne valjke u tavi ili tavi u umaku od vrhnjem. Kiseli vrh se poželjno upotrebljava s visokim postotkom masnoće, razblažen čašom kuhane vode. Umak možete posaditi začinima po ukusu, osušenom ili svježe nasjeckanom zelenilu.
sastojci:
- kupus - 800 g;
- mast - 700 g;
- jaje - 2 komada;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- kiselo vrhnje - 500 g;
- voda - 1 staklo;
- sušeno češnjak - 1 čajna žličica;
- suho ili svježe trava - okus;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, lovor, papar.
priprema
- Za umak pomiješajte kiselo vrhnje s vodom, biljem, solom i okusom, dodajte češnjak.
- Razbiti kupus, pomiješan s mljevenim mesom, jaje, začina.
- Napravite kotla, pržite u ulju.
- Prenesite proizvode u tavu i umijte u umak.
- Začepite lijeni ukusni kupus 30 minuta pod poklopcem.
Koruzi lijeni kotlići
Sljedeći recept za lijene kupusne kupusne zelje obavlja se bez mesa i ostalih proizvoda životinjskog podrijetla, što vam omogućuje da poslužite jelo u postu ili da biste uključili izbornik vegetarijanaca. U mliječnom proizvodu u ovom slučaju dodajte kuhane i rezane finoće gljive, koje će dodati dodatni okus i nutritivnu vrijednost.
sastojci:
- kupus - 500 g;
- gljive - 400 g;
- okrugla riža - 1 staklo;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 30 g;
- voda - 2 šalice;
- sušeno češnjak - 1 čajna žličica;
- ketchup i majoneza - 150 g;
- ulje - 50 ml;
- sol, šećer, začini, brašno.
priprema
- Pomiješajte nasjeckani kupus i gljive s kuhanom rižom, tjesteninom i polovicom prženog luka i mrkve.
- Oblikujte listove kupusa, kruh ih u brašnu, pržite s dvije strane, stavite ih u tavu.
- Izmiješajte majoneze, ketchup s češnjakom, razrijedite vodom, ulijte smjesu lijenih kupusa bez mesa i stavite je 30 minuta.
Lazni kotlovi - recept u pećnici
Izuzetno ukusan lijen kupus u pećnici s umakom od rajčice i kiselog vrhnja. Za umak možete uzeti ribanu svježu ili u vlastitu sokovu rajčicu ili ih zamijeniti razrijeđenom tijestom od rajčice, gotovim umakom ili razrijeđenim ketchupom. Oblikujte prije pečenja poklopcem s poklopcem ili folijom.
sastojci:
- kupus i mljeveno meso - 500 g;
- riža - 0,5 šalice;
- mrkva - 1 komad;
- jaje - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- umak od rajčice - 700 ml;
- kiselo vrhnje - 200 g;
- sol, papar, krušne mrlje, začini.
priprema
- Pomiješajte mljeveno meso, sjeckani kupus i luk, kuhana riža s jaja i začina.
- Napravite svinjetine za kupus, napunjene krušnim mrvicama, stavite u oblik, peći 20 minuta na 200 stupnjeva.
- Ulijte proizvode s mješavinom umaka od rajčice s kiselim vrhnjem, lukom i mrkvom, nastavite s pečenje 40 minuta.
Vrlo lijeni kotlovi - recept
Eleanor i brzo pripremaju vrlo lijene role za kupus. U ovom slučaju, ne morate čak ni oblikovati mljevene zalihe: sjeckani mesni štapići pomiješani s kupusom i umakom. Ako ne uzmete u obzir vizualnu razliku između samo lijenog i vrlo lijenog jelo, rezultat je identičan.
sastojci:
- kupus i mljeveno meso - 700 g;
- riža - 0,5 šalice;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- rajčice - 3 kom .;
- češnjak - 2 zuba;
- ulje - 50 ml;
- sol, papar, začina.
priprema
- Luk je pržena luka s mrkvom.
- Dodajte mljeveno meso, začin, pržite uz miješanje, dodajte malo vode.
- Stavite kupus, prženu rajčicu, začini češnjak i pirjite jelo sve dok se ne pojavi mekoća povrća.
- Dodajte kuhanu rižu, pomiješajte, zagrijavajte 5 minuta.
Lazy kupus pire s biser ječma
Ne manje je jednostavna priprema lijenih valjaka s kuhanim ječmenim ječmom. Zdjelu se može napraviti uz dodatak mljevenog mesa i zamjenjujući ga sjeckanim, kuhanim gljivama, idealno laskavim. Vrlo ukusno voće se dobiva ako se dio kupusa zamijeni crvenim kupusom.
sastojci:
- kupus i mljeveno meso - 800 g;
- biserno ječam - 1 čašu;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 70 g;
- češnjak - 1 zub;
- ulje - 50 ml;
- sol, papar, začina.
priprema
- Pržite luk i mrkvu.
- Dodajte mljeveno meso, pržite 5 minuta, položite kupus.
- Umiješajte u tijesto, dodajte čašu vode, začini, gulaš 30 minuta.
- Stavili su kuhani ječam, pustite jelo još 5 minuta.
Kako kuhati lijene zelje kupus u tavi?
Ukusni i sočan lijeni kupus kotrlja u tavi , ako ih kuhate prema sljedećem receptu. U ovom slučaju, mljeveno meso s rižom, povrćem i narezanim kupusom slojevit će se u slojevima i ne miješati tijekom procesa gašenja. Važno je pokriti posudu čvrsto s poklopcem i smanjiti toplinu na minimum.
sastojci:
- kupus i mljeveno meso - 500 g;
- riža - 70 g;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 70 g;
- voda - 2 šalice;
- ulje - 50 ml;
- sol, papar, začina.
priprema
- Sjeckano meso pomiješano je s sirovom rižom, mrkvom i lukom, iskusan i polagan slojevima sjeckanog kupusa u tavi s maslacem.
- Ulijte sadržaj aromatizirane s mješavinom vode i zalijepite i kuhajte ispod poklopca 40 minuta.
Lazy roll kupus je recept u multivarijat
Pripremite lagane šlagove u umaku od rajčice osobito lako uz pomoć multivarka. I možete stavljati predmete u obliku duguljastih praznina, prethodno ih pržiti na "pečenje", ili jednostavno postaviti bazu posuđa u zdjelu i staviti dodajte sušnicu dok ne budete spremni za žitarice i kupus.
sastojci:
- kupus i mljeveno meso - 500 g;
- riža - 100 g;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- tijesto od rajčice - 70 g;
- kiselo vrhnje - 60 g;
- voda - 1 1;
- ulje - 30 ml;
- Osušeni češnjak - 1 čajna žličica;
- sol, papar, začina.
priprema
- Kupus je pomiješan s mljevenim mesom i rižom, iskusan, širen u zdjelu, ulijte ulje na dnu.
- Pomiješajte tijesto, kiselo vrhnje i vodu, dodajte češnjak, zalogaje, popunite smjesu s sadržajem multicasta.
- Uključite "pečenje" 1 sat, a zatim ostavite jelo još 15 minuta na "topli".
Lijeni kotlići za kupus
Ako postoji želja da se dobije većina dijetalne inačice jela, onda će kuhani lijenci za kupus u multivarije biti prikladni za ovu svrhu što je moguće više. Sljedeći recept se vrši bez dodavanja riže, koji se, ako je potrebno, može kuhati dok ne bude spremno i pomiješano na temelju proizvoda.
sastojci:
- mast - 500 g;
- kupus - 300 g;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- jaje - 1 komad;
- kiselo vrhnje - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar, začina.
priprema
- Vrlo sjeckani kupus, pomiješan s mljevenim mesom, lukom, jajima i ribanim mrkvom.
- Stavite masu, dodajte kiselo vrhnje, ukrasite role za kupus, ležite na rešetki.
- Uključite "parni" način, dodajte vodu u zdjelu, pripremite hranu 40 minuta.