Kupus - ukusna i vrlo zadovoljavajuća jelo. Ali kuhati ih, trebate vremena, što je tako često nedovoljno. Sada to uopće nije problem. Sada ćemo vam reći kako napraviti lijen zobene listove.
Recept za lijene kupusne listove s piletinom
sastojci:
- piljevina - 400 g;
- riža - 75 g;
- kupus - 130 g;
- rajčice u vlastitom soku konzerviranu - 330 g;
- kiselo vrhnje 15% masnoće - 110 g;
- jaja - 1 komad;
- kopar - pola funta;
- peršin - pola šarže.
priprema
Rice se isperu, staviti u tavu i sipati u vodu. Njegova razina treba biti 1,5 cm iznad razine žitarica. Na maloj vatri kuhajte dok tekućina ne apsorbira. Mali kupus isjeckan. U zdjelu, kombinirajte mljeveno meso, kupus, rižu i jaje. Za okus, dodajte sol i dobro se miješajte. Iz primljene mase formiraju se kuglice i mi ćemo ih promiješati u dubokoj tavi. Sada napravite umak. Da biste to učinili, pomiješajte rajčice u svoj sok i kiselo vrhnje. Nakon toga dodajte zdrobljene bilje, sol. Napunite lijene kupusne listove od piletine sa umakom i kuhajte na laganoj vatri 30 minuta pod poklopcem.
Lazy kupus kupus role s mesom
sastojci:
- svinjska pulpa - 350 g;
- luk - 120 g;
- kiseli kupus - 330 g;
- riža - 50 g;
- češnjak - 2 češnja;
- biljno ulje;
- sol;
- brašno - 20 g;
- kiselo vrhnje - 120 ml;
- voda 100 ml;
- začini.
priprema
Ako je kiseli kiseli kiseli kiseli kiseli, operi ga. Zatim smo ga stavili na tavu i stavili van kako bismo ga učinili mekšim. Kuhana riža kuhati dok pola kuhana. Prolažemo svinjetinu mesnim mesom. I s lukom se može učiniti na različite načine: može biti ili zajedno s kupusom gulaš ili okrenuti zajedno s mesom. Pripremljeni sastojci se stavljaju zajedno. Da biste pripremili umak, stavite brašno u posudu za prženje i osušite ga malo dok ne postanu zlatni. Zatim dodajte kiselo vrhnje, vodu, sol, začine i kuhajte umak dok ne kuhate. Iz punjenja formiramo kuglice, stavimo ih u obliku, prelijemo umak i grickamo lijene kupusne listove iz svinjskog mljevenja dok ne kuhamo.
Kupus kupusa i mljevenog kupusa
sastojci:
- umak od mesa - 300 g;
- luk - 70 g;
- mrkva - 100 g;
- kupus - 350 g;
- Okrugla riža - 250 g;
- sok od rajčice - 300 ml;
- voda - 300 ml;
- svježi kopra - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje;
- sol;
- začini.
priprema
U tavu zagrijavamo biljno ulje i pržimo u njoj slomljeni luk i mrkvu, a zatim dodamo mljeveno meso. Dodajte sjeckani kupus, ponovo se izmiješajte i pirjati još 10 minuta, a zatim ulijte sok od rajčice i kuhajte još 10 minuta. Pošiljenu rižu poslali smo ostalim sastojcima i sipati u kipuću vodu. Sada smo jako zapalili vatru, pokrijte lonac s poklopcem i oko 25 minuta ne može se pokriti. Poslije toga posuda će biti potpuno spremna. Ovo je, možda, jedan od najzgodnijih recepata kupusa, ali ovo jelo ne postaje manje ukusno.
Lijene punjene kupusne zalihe
sastojci:
- mljevena govedina - 550 g;
- bijeli kupus - 400 g;
- kuhana riža - 220 g;
- jaja - 2 komada;
- luk - 250 g;
- tijesto od rajčice - 250 g;
- kiselo vrhnje - 250 g.
priprema
Kupus tanko shinkuem, stavite ga u zdjelu i 10 minuta namočimo kipuću vodu. Finje odrezati luk i pržiti do zlatno smeđe. Kupusom kupujemo vodu, dodamo luk, kuhanu rižu, jaja i mljevenu govedinu. Solim, papar i dobro promiješajte. Izrađujemo male kriške, pržimo ih s obje strane u ulju. Za umak pomiješajte salatu od rajčice s kiselim vrhnjem, sol i dodajte začini. Pržene kalešice stavljene su u kalup i izlivene umakom. Pokrijte vrh folijom i pecite oko 45 minuta pri temperaturi jednakoj oko 180 stupnjeva.