Većina nas obožavaju slatke stvari. No, najčešće, različiti slatkiši sadrže puno kalorija, što, naravno, nema najbolji učinak na našu figuru. Pa što znači napustiti takvu radost u životu? Uopće ne. Sad ćemo vam reći recepte za niske kalorijske deserte.
Najniži kalorijski desert
sastojci:
- sladoled dijabetskog kokosa na fruktozu - 150 g;
- prirodni jogurt 0% masnoće - 100 ml;
- sušene trešnje bez jame - 50 g;
- zdrobljeni pečeni kikiriki - 20 g.
priprema
U zdjelu za miješalicu stavite sladoled, jogurt i pola kikirikija. Sve smo pobijedili u homogenoj misi. Širimo ga u pripremljenim kremanki, a odozgo ukrasite suhim trešnjama i maticama. Jednostavno, ali od ovog ne manje ukusna low-calorie desert je spremna!
Desert s niskim kalorijama
Niskokalorični deserti od svježeg sira bez pečenja dobivaju se ne samo vrlo osjetljive, ali i nevjerojatno ukusne i korisne.
sastojci:
- sitni sir - 200 g;
- nisko masni jogurt - 125 ml;
- sok od limuna - 50 g;
- želatina - 9 g;
- bjelanjka - 2 kom .;
- voda - 100 g;
- breskva - 200 g;
- zamjena za šećer - 5 tableta.
priprema
S hladnom vodom (50 g), razrijedite sok od limuna, dodajte želatinu i miješajte. Ostavite da se nabubri 15 minuta. Izrežite breskvu na komade na dnu kalupa. Pomiješajte jogurt sa sirom. Zamjenski šećer napuniti 50 ml tople vode, kada se otapa, dodati nastalu smjesu u masu jogurta. Zagljiva želatina se zagrijava do otapanja, filtrira i polako se doda ostatku sastojaka. Sve smo pobijedili u homogenoj misi. Prehladeni jaradi jaja pretučeni su u bujnu pjenu i dodani u masu, pomiješani i rezultirajuća smjesa popunjena breskvama. Stavite lagani desert u hladnjak 4 sata.
Kako kuhati low-kaloričnu desert - kolač zobene pahuljice?
sastojci:
Za test:
- mljevene zobene pahuljice - 130 g;
- jabuke - 2 komada;
- med - 60 g;
- mrkva - 1 komad;
- biljno ulje - 5 tbsp. žlice;
- sok od limuna - 30 g;
- sol - prstohvat;
- mljeveno cimet, sušeni đumbir, tjestenine - okus.
Za kremu:
- sirovi sir s malo masnoće - 150 g;
- prirodni jogurt - 2 tbsp. žlice;
- smeđi šećer - 2 žlice. žlice;
- Vanilija - za okus.
priprema
Pomiješajte zobene pahuljice solom, dodajte rastopljeni med, biljno ulje i začini. Trljamo mrkvu i jabuku na malu gratet. Spojimo sve sastojke i dobro se miješamo. Dodajte sok od limuna i ponovno promiješajte. Obrazac za pečenje lagano podmazujte biljnim uljem i pospite brašnom. Pomakimo tijesto u kalup, koji šaljemo u pećnicu, zagrijavamo do 180 stupnjeva, 35-40 minuta. Nakon toga izvadite kolač i pustite da se ohladi.
Sada pripremamo vrhnje: umaknite sir, jogurt, šećer, vanilin, da biste dobili homogenu mješavinu zraka. Izrežite ohlađenu tortu na 2-3 dijela i pokrijte svaki sloj s nastalom kremom. Uklonimo gotovu tortu u hladnjaku 3-4 sata kako bismo ga natopili. Tako je vaš ukusni low-calorie desert spreman. Imati lijep čaj!
Sorbeta s Appleom
Niskokalorični deserti iz jabuke lako se pripremaju i ukusni i korisni. Na što se mogu kuhati tijekom cijele godine. Jedan od ovih recepata dan je u nastavku.
sastojci:
- zelene velike jabuke - 3 kom .;
- limun - 3 komada;
- voda - 200 ml;
- fruktoza - 150 g;
- Vanilin - za okus.
priprema
Jabuke se čiste, izrežu u male kocke i nakupljaju u tavi. Napunite ih 100 ml vode i sok od 1 limun, dodajte fruktoza, promiješajte i pirjati na maloj vatri oko 15 minuta. Zatim isključite vatru i okrećite dobivenu masu s mješalicom u kaši. Zatim ga ohladi i stavimo u hladnjak oko 3 sata. Pomiješaj sok koji se isisava iz preostalih limuna, vode, vanilija i dovede smjesu do kuhanja. Dodajte rezultirajuću smjesu u jabuke i dobro promiješajte kako biste postigli homogenu masu. Stavimo ga u kalupe i stavimo u zamrzivač. Nakon što je sorbet zamrznut, spreman je za upotrebu.