Odijevanje za grčku salatu

Grčka salata je jednostavna i korisna povrtna jela. Sastav salate varira široko, ali autentična verzija je ograničena na krastavce, rajčice, salatu, fetus, crveni luk i masline. Salad dressing je također u osnovi minimalan, čiji je cilj zadržati okus svježeg povrća netaknut.

U ovom ćemo članku pogledati oba klasična grilna preljevka i razne izmjene autentičnih recepata.

Klasično preljev za grčku salatu

Recept za odijevanje za klasičnu grčku salatu ne zahtijeva ni popis sastojaka, to je tako jednostavno i laconic. Uzimamo sok od limuna i maslinovo ulje u omjeru 1: 2. Sok od limuna pretučen je u maslac s halo, dodajući malo soli i papra u smjesu. Prerađivačka smjesa se nadopunjuje suhim oreganom po ukusu.

Unatoč tome kako pripremate grčku salatu: sirom ili preljevom "Feta" savršeno nadopunite svaku varijantu jela.

Odijevanje za grčku salatu s balzamovim ocatom

Još jedna, manje popularna verzija salate odijevanja za grčki podrazumijeva korištenje balzamovog octa umjesto sok od limuna. Razmotrimo da balsamski ocat mora biti vrlo visoka kakvoća, inače će okus biti razmažen.

sastojci:

priprema

Pomiješajte balzamni ocat uz šlag i češnjak, dodajte sol i papar. Nastavljajući miješati budući umak, ulijte tanki kapak maslinovog ulja u nju, nastojeći da budući umak bude što homogeniji. Spremni umak odmah se poslužuje na stolu, održavajući sobnu temperaturu.

Odijevanje za grčku salatu s umakom od soje

sastojci:

priprema

Tekući med pomiješan s umakom od soje dok se potpuno ne otopi. Dodajte malo soka od limuna i ponovo se izmiješajte. Bez prestanka prevrtanja preljevom šaljemo maslinovo ulje. Spremno gorivo može se spremiti u zapečaćenoj posudi oko 2 tjedna.

Recept za odijevanje za grčku salatu

sastojci:

priprema

Češnjak se prolazi kroz tisak, a dobivena kava se pomiješa s origanom, senfom, ocem, solom i paprom u maloj zdjeli. Stalno miješajući ulijte sve sastojke s maslinovim uljem. Kao rezultat toga, treba dobiti homogeni izgled emulzije. Pustite da se topi oko 30 minuta, tako da se okusi i okusi mješaju na sobnoj temperaturi.

Odijevanje za grčku salatu s majonezom

sastojci:

priprema

Češnjak prolazi kroz tiskaru ili fino rezati nožem. Pomiješajte češnjak s majonezom, solom i medom dok ne postane homogena, nakon čega, stalno miješajući, prvo dodamo maslinovo ulje i zatim sok od limuna. Posljednji u preljevu je mala količina vinskog octa, koji će dodati začin pripremljenom umaku. Napuniti gorivo na grčku salatu bolje se poslužuje rashlađeno. Ispada vrlo gusta i vrhnja, a bogat okus može nadopuniti svaku salatu.