Sok od mrkve i bundeve pravi je skladište vitamina. Čaša ovog nevjerojatnog napitka ujutro neće samo povećati ton, već će obogatiti vaše tijelo vitaminima. Bundeve - sok od mrkve korisni su za vid, poboljšavaju kvalitetu krvi, pomažu u normalizaciji probavnih procesa. Pogledajmo načine izrade ovog čarobnog i zdravog pića.
Recept za sok od bundeve i mrkve
sastojci:
- limun - 2 komada;
- voda - 2 1;
- breskva ljuštena - 500 g;
- mrkva - 500 g;
- šećer - 200 g.
priprema
Čistimo bundu, utrljamo celulozu na melancu i dobro iscijedimo sok. Mrkve se čiste, peru, previše shinkuem na teurochke i iscijediti sok. S limunovim peelima izrežite zest, iscijedite sok. U malom neoksidirajućem loncu sipajte sokove od povrća , ulijte u vodu, stavite šećer i sok od limuna.
Temeljito pomiješajte sve i stavite spremnik na malu vatru. Donijeti piti kuhati i kuhati ga oko 5 minuta. Zatim filtrirajte kroz gazu, ulijte u sterilne posude, brzo se okrenite i okrenite naopako. Zaglavimo u nečem toplom i ostavimo da se potpuno ohladi. Količina šećera i sok od limuna u ovom receptu može se podesiti samo prema vašem ukusu.
Sok od bundeva s mrkvom
Ovo je najbolji način izrade prirodnog soka, jer se s njim spasi svi vitamini i elementi u tragovima. Ako se piće podvrgava toplinskoj obradi, dio hranjivih tvari odmah će se slomiti.
sastojci:
- mrkva - 3 komada;
- bundeva - 200 g.
priprema
Pripremite ovaj sok jednostavan elementarni. Da biste to učinili, oguljene mrkve i bundeve izrezati u kocke i pustiti kroz meso brusilicu. Spremni sok se ulijeva u čašu i odmah pijan kako bi dobili više vitamina. Ne zaboravite da što je trošak pića duži, manje je korisno.
Sok od bundeve i mrkve za djecu
Mrkva i biskupi pizmetičari počinju ući u dječju prehranu, počevši od 6 mjeseci - prvo u obliku sokova, a zatim u hrani. Međutim, svakako napominjemo da je ovo povrće koje djeca često imaju alergije. Stoga ih pažljivo unesite, uzimajući u obzir karakteristike vaše bebe.
sastojci:
- bundeva - 300 g;
- mrkva - 300 g;
- šećer - na okus.
priprema
Dakle, najprije uz pomoć sokova dobivamo sok od bundeve i mrkve. Zatim ga ulijemo u tavu, ulijemo šećer po želji i stavimo je na plamenik. Donijeti piti kuhati i kuhati oko 5 minuta. Rezultirajući sok se ulijeva u limenke i kotrlja se s poklopcima.
Sok od bundeve za zimu
sastojci:
- granulirani šećer - 150 g;
- bundeva - 1 kg;
- mrkva - 500 g;
- voda - 1 predmet;
- limunska kiselina - 10 g.
priprema
Mrkve se čiste, vrlo sitno sjeckane i bolje se uvijte mesnim mesom. Bundu se očisti i komadiće. Zatim prebacimo povrće u tavu, dodamo malo vode i kuhamo na laganoj vatri dok se povrće omekša. Dobivena masa
Sok od bundeve i mrkve s pulpom
sastojci:
- bobica ljuštena - 600 g;
- sok od jabuka - 500 ml;
- mrkva - 1 kom.
priprema
Kuhajte bundu dok meki na paru u vodenoj kupelji ili, dodavajte malo vode, grickajte najslabiju vatru. Zatim mljeveno meso s mješalicom sve dok ne dobije glatki pire krumpir. Uz pomoć juicer, iscijediti sok od mrkve i jabuke i pomiješati u lonac s bundeva kvasca. Na maloj vatri, donijeti sve na čir, ukloniti pjenu, sipati u staklenke i roll up poklopaca.