Nudimo mogućnost kuhanja nevjerojatno ukusna i vrlo jednostavna u kuhanju pite s piletinom i sirom. Uzimajući gotove pecivo ili lavash kao temelj, trebat će vam vrlo malo vremena za ukrašavanje jela, pa čak i malo pečenja u pećnici.
Ukusna peciva s piletinom, gljivama i sirom
sastojci:
- kolač od kvasca - 490 g;
- meso od piletine (meso) - 350 g;
- tvrdi sir - 150 g;
- luk - 150 g;
- gljive - 250 g;
- luk - 155 g;
- jaje - 1 komad;
- biljno ulje - 55 ml;
- svježi peršin i narančasta zelje - okus;
- majoneza - 60 g;
- mljeveno meso paprike;
- sol.
priprema
Pileće meso, pileći prsni komad je bolje, izrezano na male kriške i dobro se pobrkala s kuhinjskim čekićem, pokrivajući film s hranom. Zatim ga sezom, solju s mješavinom paprike, majoneze, pomiješajte i ostavite za mariniranje.
U međuvremenu smo čistili, rastrgali krastavce ili poluobrone luk i zakopčali na biljno ulje u tavi. Zatim moj, fino presije i dodajte gljive u tavu, sazrijte s solom, pomiješajte s paprike, kuhajte dok mekano i pomiješajte s piletinom.
Tijesto tijesto je podijeljeno u dvije polovice, dobro valjane valjkom i jedna od njih položi se na uljanu plohu za pečenje. Od vrha razdijelite punjenje, odstupajući od ruba oko jedan centimetar i pritrushivayem iznad ribanog sira kroz rešetku. Sve pokrijte s drugim slojem tijesta i pažljivo zakrpe rubove. Širite kistom površinu kolača s žumanjcima i stavite posudu u grijanu pećnicu od 185 stupnjeva oko dvadeset pet do trideset minuta.
Brzo pita kruh s piletinom i sirom
sastojci:
- pileće meso (pulpa) - 520 g;
- lavash tanki - 2 kom .;
- jaje - 3 komada;
- tvrdi sir - 320 g;
- krema s visokim udjelom masti - 150 ml;
- svježe zelje koje možete izabrati - okus;
- orasi - 90 g;
- češnjak - 1-2 zuba;
- biljno ulje;
- sol;
- mljevena mješavina paprike.
priprema
Pileće meso je oprano, sušeno i pretvoreno u mljeveno meso na bilo koji prikladan način. Grind također oguljeno češnjak, svježe bilje i orasi, i dodati na piletinu. Mi vozimo jedno jaje, bacamo soli po okusu,
Na ploči pita kruha stavljamo pola piletine i pola sira kroz rešetku i skrenemo lavash, dobivamo neku vrstu kobasice, koju stavljamo na uljanu plohu za pečenje ili u obliku, uvijanje poput kaveza u krug. Ponavljamo akcije s drugim lavashom i nastavljamo puž. Dobivamo kružnu kolač koja se ulijeva mješavinom vrhnja s pretučenim jajašcima i stotinu grama ribanog sira. Također možete dodati malo zelenila ako želite. Odredite jelo u grijanoj pećnici na 185 stupnjeva oko trideset do trideset i pet minuta.