Punjena lavash , pečena u pećnici - vrlo popularan snack, koji ima razne mogućnosti kuhanja. Takva poslastica radi se vrlo brzo, ali ispadne ukusno i elegantno u bilo kojem stolu! Danas ćemo vam reći što možete staviti svoj pita kruh i iznenaditi sve goste.
Punjena pita kruha s mljevenim mesom
sastojci:
- Armenski tanak lavash;
- goveđa pulpa - 300 g;
- sir - okus;
- Slatka bugarska paprika - 1 komad;
- majoneze;
- umak od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- svježe zelje - okus;
- začini.
priprema
Prelijte lavash prvo s majonezom, a zatim s umakom od rajčice. Sir se melje na grater i stavlja na lavash. Meso je zakrivljeno i ravnomjerno raspoređeno sljedećim slojem. Rajčice su isprane, isjeckane i obložene s vrhom slomljenom kockom papra. Skuhati obilno s nasjeckanim biljem, sezoni sa začinima i kotrljati se s debelim valjkom. Pokrili smo punjenu lavash s majonezom i poslali ga u pećnicu 20 minuta.
Recept za punjen pita kruh pečen u pećnici
sastojci:
- tanak lavash - 1 komad;
- slatki paprika - 1 komad;
- rajčica - 1 kom .;
- kobasica - 200 g;
- zeleni luk;
- ketchup - za okus;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- začini.
priprema
Lavash se širi i podmazuje mješavinom kiselog vrhnja i ketchup. Vrh širiti prstenice rajčice i paprike, pospite ribanim sirom i sjeckanim lukom. Zatim ravnomjerno rasporedite kobasicu, izrezajte na trake na površini i okrenite pita kruh. Stavili smo radni komad na pećnicu za pečenje i ispeći 20 minuta dok nije spremna.
Punjena pita kruha s lososom
sastojci:
- malo slanog lososa - 200 g;
- lavash - 2 komada;
- sir - 250 g;
- salata ostavlja - okus;
- majoneza - 3 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 3 češnja.
priprema
Lavash je postavljen na stol, podmazan omekšani sir sir i rastresen lišća salate. Salmon je izrezan na tanke kriške i rasprostranjen zelenom bojom. Zatim pokrijte sve s drugom pločom lavaha. Da biste napravili pikantni umak, pomiješajte kiselo vrhnje, majoneze i stisnutu češnju u pikantu. Sve smo pomiješali do homogenosti i premazali ovu smjesu s cijelom površinom. Sada okrenite pita u valjak, zategnite film i stavite ga u hladnjak. Nakon pola sata, stavite ga na pečenje, uklonite film, pospite ribanim sirom i pecite 5 minuta. Spremni zalogaj je izrezan na male komadiće, ukrašen zelenilom i poslužen na stolu.