Sadržaj lososa - kalorija

Salmon je omiljena poslastica koja se često pojavljuje na svečanom stolu. Ljubitelji japanske kuhinje imaju posebnu ljubav prema ovoj vrsti ribe, jer to je vrsta ribe koja je dio najpoznatijih sushi i peciva. Saznajte kako je ovaj proizvod siguran za lik, možete iz ovog članka, koji ispituje kalorijski sadržaj lososa filet, pripremljen na različite načine.

Sadržaj kalorija lososa

Ova riba je jedinstvena - može se jesti i sirove i malo slane i kuhane na različite načine. Uobičajeno, japanska kuhinja koristi prvu i drugu od navedenih opcija.

Sadržaj kalorija lososa na 100 grama je 208 kcal - to je osnovni broj koji govori o svježoj ribi koja nije podvrgnuta nikakvim tretmanima i pripremama.

Treba napomenuti da u takvim ribama postoje mnoge korisne masne kiseline, natrij, kalij, kalcij, željezo, magnezij, kao i vitamini A, B i C.

Kalorijski sadržaj lososa na pari

U prehrambenoj prehrani često se koristi ovaj nježni i lagan za pripremu jela - losos na pari. Njegova kalorična vrijednost na 100 g je 187 kcal - manje nego u svježoj ribi. To se postiže prženim masti tijekom kuhanja.

Sadržaj kalorija lososa na žaru

Lonac na žaru je nevjerojatno ukusan i zdrav jelo! To je 199 kcal na 100 g proizvoda. Treba imati na umu da mnogo ovisi o marinadi: ako ste dodali ulje, vino, šećer ili gotove umake, povećavate konačni kalorijski sadržaj jela. S gledišta prehrambene prehrane, optimalna marinada je sol i crni papar. Također možete dodati svježe iscijeđen sok od limuna.

Kalorijski sadržaj prženog lososa

Vrlo ukusna je losos, ako ga kuhate u konvencionalnoj tavi. U ovom slučaju, sadržaj kalorija u zdjelici će biti 204 kcal na 100 grama pripremljenog obroka. Ako služiš za jelo umaci poput majoneze ili ketchup, značajno povećate njegovu kalorijsku vrijednost

Kalorijski sadržaj slanog lososa

Izvanredna popularnost u različitim rezovima i laganim obrocima jest slani losos, koji je nešto više kalorija: od 255 do 269 kcal, ovisno o načinu čišćenja i marinade. U pravilu, losos se najprije čuva u soli, a zatim - u biljnom ulju, kako bi jelo bilo mekano i osjetljivo okus.

Unatoč relativno visokom sadržaju kalorija, nekoliko puta tjedno treba priuštiti takvu delikatesu, jer je vrlo korisno za zdravlje.