Nudimo vam prilično originalne recepte za salate s zelenim lukom. Posuda je pripremljena vrlo brzo i lako, a ispada ne samo ukusno ukusna, ali i korisna. Provjerite sami!
Salata s jajima, krastavcima i zelenim lukom
sastojci:
- zeleni luk - 150 g;
- jaje - 5 kom .;
- rajčica - 2 kom .;
- svježi krastavac - 1 komad;
- mrkva - 1 komad;
- crveni paprat - 1 komad;
- biljno ulje;
- začini.
Za punjenje gorivom:
- žumanjak - 1 komad;
- senf - 1 tbsp. žlica;
- biljno ulje - 4 žlice. žlice;
- začini.
priprema
Zato najprije pripremimo preljev za našu salatu. Da biste to učinili, pecite kuhani žumanjak pravilno u šalicu, dodajte malo senfa i miješati sve na homogenost. Zatim dodajte biljno ulje, mljeveni papar i sol. Mi uklonimo gotovu odjeću u hladnjak i nastavljamo pripremiti salatu.
Jaja kuhaju tvrde, hladne, čiste i izrezane u kocke. Dodajte ih sitno sjeckani zeleni luk i svježe krastavce nasjeckanu slamu. Napunimo masu, pomiješamo ga, ukrašavamo ga s komadićima rajčice, mrkve i paprike izrezanih u krug.
Salata s jajima i zelenim lukom
sastojci:
- zeleni luk - 1 hrpa;
- jabuka - 1 komad;
- začini;
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- sir - 150 g;
- jaje - 3 kom.
priprema
Za pripremu salate, jaja se isperu, prelijevaju vodom i kuhaju oko 10 minuta, a zatim ih ohladi, očistimo ih i izrežemo u srednje kockice. Luk se ispire, potresan i melenko isjeckan. Kod jabuke precizno odrežemo kožu i izrezali smo male kocke. Sir tri na velikom rešetku. Sad spajamo sve sastojke salate u duboku zdjelu, napunimo ga majonezom i temeljito promiješamo.
Salata s zelenim lukom
sastojci:
- zeleni luk - 300 g;
- jaje - 4 komada;
- kiselo vrhnje - 150 ml;
- ocat, začini.
priprema
Luk se izdvaja, uklonimo oštećene perje i temeljito oprati. Zatim se osušite papirnatim ručnikom. Jaja kuhaju teško 10 minuta. Zelenu smo zraku izrezali u prstenove i stavili u zdjelu salate. Sada lagano dodajte sol, pospite šećerom, malo pospite ocatom i nježno držite ruke. Dodajte oguljene i sjeckane jaja, pomiješajte, sipajte kiselo vrhnje i poslužite pripremljenu salatu na stol.
Jednostavna salata s jajima i zelenim lukom
sastojci:
- zeleni luk - 300 g;
- jaje - 3 komada;
- sir - 150 g;
- majoneza - 50 ml;
- kiselo vrhnje - 100 ml;
- češnjak - 3 češnja;
- začini.
priprema
Luk se razvrstavaju, ispiru i rastresuju s malim prstenovima. Zatim ga prebacimo u zdjelu za salatu, prskamo sol i pržimo je rukama. Jaja kuhati teško za 10 minuta, cool, čist od ljuske i izrezati u kocke. Sir pretrpiti na veliku rešetku i staviti sve sastojke na luk. Dalje, pomiješajte kiselo vrhnje s majonezom, iscijedite češnjak kroz tisak, pomiješajte i ispunite ovu smjesu s našom salatom. Temeljito miješajte sve, stavite je 10 minuta u hladnjak, a zatim poslužite jelo na stolu.
Salata od jetre jetre s zelenim lukom
sastojci:
- jetreni cod - 150 g;
- jaje - 3 komada;
- zeleni luk - 100 g;
- sok od limuna - okus;
- začini.
priprema
Jet od bakalara se pažljivo uklanja iz staklenke, širi se na tanjurić i gnječi, kako treba, sa vilicom. Zatim isperite dobro zeleni luk, fino ga rastrgajte i stavite sve u zdjelu za salatu. Pospite limunovim sokom, promiješajte. Jaja su kuhala teško, sjeckana, izrezana u male kocke i dodana u salatu. Ako je potrebno, dodajte jelo, pomiješajte ga i poslužite salatu bakalara jetre sa svježim biljem.