Grožđice daju posuđu posebnu pikantnost. Koristi se za pečenje, pri pripremi slastica, a dobro je i povrće, pa čak i meso. Sad ćemo vam reći recepte za izradu salata s grožđicama.
Salata s repa i grožđicama
sastojci:
- repe - 300 g;
- grožđice - 2 tbsp. žlice;
- orasi - 2 tbsp. žlice;
- rakija - 1 čajna žličica;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. žlice;
- ocat crvenog vina - 1 tbsp. žlica.
priprema
Maske su oprane, sušene i izlijevane rakije. Ostavite najmanje sat-dva. Pažljivo oprana cikla je omotana u foliju i potpuno pečena dok ne kuha na temperaturi od 180 stupnjeva. To će trajati oko sat vremena. Zatim, bez razvijanja folije, neka beje hladi. Onda ga očistimo i tri na velikom rešetku. Namazati matice. Za punjenje, umiješajte ocat crvenog vina i maslinovo ulje. Filter za grožđice. Kombiniramo repe, orahe, grožđice, sve ovo ulijemo pripremljenim preljevom i miješanjem.
Salata s grožđicama i piletinom
sastojci:
- bijeli kupus - 400 g;
- pileća prsa - 1 kom;
- grožđice - 100 g;
- zelje od kopra i peršina - 30 g;
- majoneza,
- sol - okus.
priprema
Spremni za kuhanje pileća prsa , a zatim se ohladi i izrezati u kocke. Zeleni kupus tanki se slegne, a zatim posuti tanis sol i ruke. Povezujemo piletinu, grožđice, kupus, dodamo majoneze, nasjeckani bilje i miješamo.
Recept za salatu "Mistress" s grožđicama
sastojci:
- repa - 150 g;
- mrkva - 120 g;
- tvrdi sir - 200 g;
- grožđice - 50 g;
- orasi - 50 g;
- Šljiva bez sjemenja - 100 g;
- češnjak - 3 češnja;
- majoneze;
- granate.
priprema
Maslac dodajte vruću vodu 15 minuta. Sirovi mrkvi utrljaju na malom riblju. Prunes su također poplavljene vodom. Mi mljevenja oraha. Uz grožđice spojite vodu i pomiješajte s mrkvom. Širili smo primljenu masu s prvim slojem u zdjelici za salatu, masti s majonezom. Vrh s slojem sira. Češnjak se pusti kroz tisak i pomiješati ga s 2 žlice majoneze. Stavili smo umak na vrh sira.
Šljive izrezane u kocke. Matice su izrezane. Kuhajte repe tri na velikom rešetku i pomiješajte s orahima i šljunkama, dodajte majoneze i pomiješajte. Ovo će biti treći sloj salate. Na vrhu salate s repa, mrkvom i grožđicama ubrizgava se majoneza i ukrašena sjemenkama šipaka i sjeckanim biljem.
Salata od kupusa s grožđicama
sastojci:
- bijeli kupus - 600 g;
- mrkva - 300 g;
- jabuke - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- češnjak - 2 češnja;
- sol - 1 tbsp. žlica;
- grožđice - 150 g;
- voda - 0,5 l;
- šećer - 0,5 šalice;
- biljno ulje - 0,5 šalice;
- ocat 6% - 100 ml.
priprema
Kupus tanko shinkuem, pospite solom i protrljajte ga rukama dok ne postane mekana i počinje početi sok. Mrkve i jabuke su oguljene, a tri na velikom rešetku. Mrkva sitno mrvica. Češnjak tri na malom grater ili pustiti kroz tisak. Povezujemo sve sastojke, dodamo grožđice.
Pripremamo slanu vodu: dovodite vodu u kuhanje, ulijte šećer i ulijte biljno ulje, ponesite smjesu do kuhanja. Zatim isključite vatru i ulijte ocat. Ulijte nastalu salamuru u male dijelove u salatu i pomiješajte. Pustite ga da se kuha oko 3 sata na hladnom mjestu, a zatim ga već možete poslužiti za stolom.
Salata s mrkvom, grožđicama i jabukama
sastojci:
- slatke i kiselo jabuke - 3 kom .;
- grožđice - 100 g;
- mrkva - 400 g;
- kiselo vrhnje - 4 tbsp. žlice;
- šećer - na okus.
priprema
Jabuke su oguljene i oguljene, izrezane u trake. Mrkve trojica na žbunju za mrkve na korejskom. Maslac za kipuću vodu 15 minuta. Kombiniramo sve sastojke, dodamo kiselo vrhnje i šećer po ukusu, pomiješamo i poslužimo se za stolom.