Tako se dogodilo da već stoljećima u našoj prehrani prevladava slana hrana. Od davnina, ljudi koji su se spremali za zimski meso i povrće naučili su ih slati. Da, i sama, izvorna ruska riječ "raznosoly", izražava našu ljubav prema solju.
U današnje vrijeme ne trebamo namazati hranu kako bismo imali hranu za zimu. U bilo kojem supermarketu, čak i usred zime, možete pronaći pravi proizvod koji ćete donijeti s druge strane mora. Ali tradicija uzima vlastitu, i još se ne možemo odbiti užitak jedenja hrskavih slanih krastavaca, haringa, mariniranih gljiva ... Posebno ih često jedemo za večeru. A onda, ujutro, ne možemo pričvrstiti svoje omiljene traperice, a lice izgleda naborano i natečeno. I sve to zbog činjenice da korištenje velike količine natrija (11-16 g - ova dnevna norma odrasle osobe), sprječavamo tijelo da ekstrahira višak tekućine i proizvode metabolizma stanica. To dovodi do akumulacije tekućine ispod kože, što dovodi do oticanja.
U takvim slučajevima preporučujemo da probate dijetu bez soli. Pozitivne ocjene o tome ostavljaju sve dijetetičare i liječnike. Kada je trudnoća propisana i dijeta bez soli, ali u ovom slučaju prehrana žena je liječnik (potpuno uklanjanje natrija iz tijela trudne žene može negativno utjecati na njeno zdravlje). Preporuča se prehrana bez soli za osobe s kardiovaskularnim i izvanbolničkim bolestima.
Recept za slobodnu prehranu
Ovdje je sve dovoljno jednostavno i ako se strogo pridržavaju pravila prehrane (trajanje od 7 do 14 dana), a za 7 dana ne možete se samo riješiti edema, već izgubiti do 5 kg prekomjerne težine.
- kao što ste već shvatili, sol za cijelu dijetu treba skriti u najudaljenijem kutu jer će sva jela biti pripremljena i konzumirana bez soli;
- masne hrane, soli bez soli također isključuju; / li>
- Broj obroka dnevno trebao bi biti najmanje 4, ali bi trebali biti mali dijelovi;
- savjetujemo vam da dobijete parobrod, jer će sva jela trebati kuhati za par. I općenito, hrana kuhana za par je mnogo korisnija, hranjiva i ukusnija od pržene i kuhane;
- prehrana soli bez soli obuhvaća takve proizvode kao što su povrće, voće (uključujući sušeno voće), bobičasto voće, raženi kruh, prepelice, meso i riba, mliječni i kiselinski proizvodi, žitarice, juhe od povrća;
- isključeno: sve vrste slatkiša i pečene robe, masno meso (janjetina, svinjetina), kiseli marelice i marinade, dimljeni proizvodi te mesne i riblje juhe;
- piti probajte što je više moguće: gotovo sva pića, osim alkohola i vrlo slatko, dopušteni su;
- tako da vam jela bez soli ne izgledaju previše svježe, dodajte suhe i svježe bilje (kopra, peršin, celer, bosiljak, itd.), češnjak, luk, začinjene začine.
Slanog mono-dijeta
Ako želite, možete i probati mono-dijetu bez soli. Njezino značenje znači da ćete za 3 dana pojesti samo jednu vrstu hrane. Rezultat - 8 kg u minusu 15 dana, doveo je ovu bezolaznu ishranu puno pozitivnih povratnih informacija. Ali za trudnice takve
- Prvih 3 dana trebate jesti steamed piletinu.
- Zatim 3 dana jedete bilo kakve preteške kuhane na vodi (ne zaboravite, bez soli).
- Sljedećih 3 dana možete jesti bilo koju masnu ribu.
- Zatim 3 dana jedete samo povrće (sirovo i kuhano bez soli), osim krumpira.
- A posljednja tri dana trebate jesti voće (do 1.5 kg dnevno).
Moguće je da nakon završetka prehrane bez soli, uobičajena jela vam se čine previše slanom. A ovo je dobra prilika da smanji količinu soli koja se konzumira i zauvijek oprašta od edema.