Svi znamo što su mesne kuglice, ali možete napraviti i riblje kugle. Vrlo su spremni, a sadržaj niske kalorije u posudi i njena korisna svojstva zasigurno će zadovoljiti mnoge od vas. Osim toga, korisno je da djeca daju riblje jela, pridonose njihovom punom fizičkom razvoju i poboljšavaju pamćenje.
Kako kuhati riblje mesne kuglice?
Da biste to učinili, samo uzmite jednu ili više vrsta riba, zalijepite meso, dodajte svoje omiljene začine i pržite u tavi. Također možete peći mesne kuglice od ribe u pećnici - jelo će sigurno ugoditi onima koji se pridržavaju prehrambene prehrane. Naravno, mesne okrugle kose savršeno se slažu s umakom od rajčice, a njezin slatki i kiseli okus naglašava okus ribljeg jela.
Riblje kuglice u umaku od rajčice
Ljubitelji ribe vjerojatno će voljeti naš recept za riblje meso.
sastojci:
Za mesne okruglice:
- fileti ribe - 1 kg;
- jaja - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- kolač - 2 komada;
- zelje - okus;
- sol, papar - okus.
Za umak:
- rajčica - 4 kom .;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 2 češnja;
- paprika - 1 čajna žličica;
- korijander - 0,5 tsp.
- bosiljak - okus;
- zelenilo, sol, papar - okus;
- biljno ulje - okus.
priprema
Prolazimo kroz meso za mljevenje ribljih fileta i luk, a zatim mljevene komadiće briochea u miješalici i miješamo u zdjelu mljevene ribe, jaja, slomljenog kruha i sjeckanog zelenila. Soli umrijeti, dodati papar i dobro promiješati. Izrađujemo riblje mesne kuglice i pržimo ih u grijanoj tavi u biljnom ulju.
Smanjite rajčice 30-40 sekundi u kipućoj vodi
Ako ovo jelo morate kušati, onda pogledajte recept za švedske mesne okrugle mesa , kao i mesne okruglice u multivarhu .