Teletine - recepti

Ako iz nekog razloga ne možete jesti meso, onda to nije razlog za odbijanje mesnih okruglica, mesnih okruglica ili burgera. Sva ta prekrasna jela mogu se pripremiti na temelju gljiva. U ovom ćemo članku govoriti o tome kako napraviti kolače iz trešanja.

Slatki gljiva s obrazima

sastojci:

priprema

U tavi zagrijte ulje i pržite rezane gljive na njoj dok vlaga ne isparava, a zatim dodajte sol, papar, nasjeckani češnjak i zeleni luk. Osim toga, sezonsku smjesu gljiva s limunom i sokom, te pospite curry . Neka se gljive lagano ohlade.

Slanutak se kuha i ulijeva pomoću mješalice ili krumpira. Dodajte rezultirajućoj gljiva iz krumpira, kao i kruhom. Gotova osnova za kriške je podijeljena na 4 dijela i oblikovana mokrim rukama. Pržite kruške 3-4 minute na zlatnu boju s obje strane.

Skuhajte umakom od mješavine jogurta s mljevenim kremom, solom i paprom.

U ovom jelu, koristeći slanutak nije važno, može se zamijeniti leća ili krumpira, pogotovo ako uspijete dobiti slatki krumpir. Svi ti sastojci savršeno se kombiniraju s indijskim začinima i kremastim umakom od jogurta.

Crijeva od gljiva, trešnja s tofu

Jedno od jela vrlo poznatih vijetnamcima su kolači s gljivama i tofu. Sad ovaj sir od soje može se naći u bilo kojoj vegetarijanskoj trgovini, supermarketu ili orijentalnoj kuhinjskoj trgovini.

sastojci:

priprema

Rešetanje pećnice na 200 stupnjeva. Gljive se slombe zajedno s lukom. Od tofu sir, stisnuti vodu i dodati ga gljiva smjesu zajedno s solju, paprom i brašna. Temeljito smo pomiješali bazu za naše kolače. Iz gotove smjese izrađujemo kruhove iste oblike. Širimo grickalice na uljanoj listi pergamenta i šaljemo je u pećnicu 30-40 minuta na 200 stupnjeva. Poslužite takve kolače od gljiva s salatom, umakom od chilija ili umakom od roštilja.