Recepti korejske kuhinje došli su u mnogim dušama. Vrlo često su ta jela prisutna na našem stolu. Sad ćemo vam reći kako kuhati tikvice u korejskom.
Recepti tikvice na korejskom
sastojci:
- tikvice - 700 g;
- luk - 300 g;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- ocat - 1 čajna žličica;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol - 1 čajna žličica;
- začin za mrkve u korejski akutni - 1 čajna žličica.
priprema
Zucchini odrezati u trake, sol i ostaviti stajati 30 minuta. Dodajte šećer, dobro izmiješajte i dobro izmiješajte. Po potrebi, rezati luk i pržiti u biljnom ulju dok zlatno smeđe. Zatim uklonimo luk i ulje se ispušta u biljne srži. Zatim dodajte ocat i dobro izmiješajte. Čišćenje hladnjaka jedan sat na 3. Sve, tikvice na korejskom spremnom za jesti.
Salata od tikvica na korejskom
sastojci:
- tikvice - 3 kg;
- mrkva - 500 g;
- luk - 500 g;
- šećer - 1 šalica;
- sol - 2 tbsp. žlice;
- ocat - 150 ml;
- biljno ulje - 1 staklo;
- začin za mrkve u korejskom - 1 čajna žličica.
priprema
Koštane srži su mine, ako su mladi, onda ih se ne mogu očistiti. Inače uklonite oguliti i uklonite sjeme. Tri tikvice na naribanoj mrkvi na korejskom. Učinimo isto s mrkvom. Luk je izrezao na pola prstena. Kombiniramo sve sastojke, dodamo sol, šećer, mrkva u korejskom, biljno ulje i ocat. Temeljito promiješajte i ostavite stajati 30 minuta, a dobivena salata položi se na pripremljene sterilne posude, ispišite preostalu marinadu i sterilizirajte u pećnici. Za pola litre stakala trajat će 15 minuta. Onda pokrijte poklopce i valjkom. Čokoladice na korejskom u zimskoj trgovini na hladnom mjestu.
Marinirane tikvice na korejskom
sastojci:
- tikvice - 600 g;
- mrkva - 300 g;
- luk - 100 g;
- Bugarski papar (crveni i žuti) - 2 kom .;
- češnjak - 4 češnja;
- soja umak - 1 tbsp. žlica;
- sezamovo ulje - 1 tbsp. žlica;
- sjeme sezama - 2 žličice.
- octena kiselina - 2 žličice;
- crvena mljevena paprika - 2 žličice;
- biljno ulje - 0,5 šalice;
- šećer - 1 tbsp. žlica;
- sol, papar - okus.
priprema
Isprženi slatkiš je izrezan u tanke krugove, a zatim pospite solom i stavite pod tiskom 2 sata. Luk izrezati na pola prstena i pržiti u biljnom ulju. Na malom rešetku, tri mrkve i slame od papra. Uz tikvice spojite sok i pomiješajte tikvice sa lukom, mrkvom, nasjeckanim češnjakom i paprom. Dodajte ocat, soja umak , šećer, papar, sezamovo ulje i sjeme, i pomiješajte. Korejsku salatu stavite u hladnjak sat vremena. A onda služimo za stolom.