Prekomjerna tjelesna težina nije samo estetski problem, vrlo često ga prati i niz drugih bolesti. U ovom slučaju, osoba se suočava s pitanjem - kako kombinirati gubitak težine s kurativnim učinkom. Tablica dijete broj 2 - najbolja je mogućnost da se riješite dodatnih kilograma za osobe kojima je dijagnosticiran akutni ili kronični gastritis , enteritis, kolitis i druge probleme probavnog sustava.
Svrha i učinak tablice prehrane broj 2
Tablica 2 dijetalne dijete razvila je poznati gastroenterolog i dijetetičar M.I. Pevzner s ciljem poboljšanja sekretorne funkcije želuca i metaboličkih procesa u tijelu.
Princip računanja kemijskog sastava prehrane temelji se na sljedećem dnevnom omjeru:
- ugljikohidrati 400-420 g;
- životinjski proteini 90-100 g;
- biljni proteini 90-100 g;
- sol sol 15 g;
- voda i druge tekućine 1,5 l;
- energetska vrijednost do 3000 kcal.
Režim prehrane uključuje konzumiranje 4-5 puta dnevno u malim obrocima, što vam omogućuje da ovu prehranu uputite na jednu od vrsta djelomične prehrane. Važan aspekt u dijetama je isključivanje pretjerano hladnih ili vrućih jela koja iritiraju zidove želuca.
Svrha prehrambene tablice 2 namijenjena je tijelu da osigura sve potrebne sastojke za adekvatnu prehranu i korisne učinke na rad cijelog probavnog sustava. Zbog isključivanja iz prehrane namirnica koje se trajno zadržavaju u želucu, tablica prehrane broj 2 potiče metabolizam i pomaže da se riješi višak kilograma.
Preporuke za dijetalnu tablicu 2 izbornika
Kako bi se pridržavali tablice 2 dijeta izbornika može uključivati vrlo širok raspon hrane i jela:
- Kruh i kolači - svježe, neugodne vrste pečenja, sušene u pećnici ili dnevni kruh, suhe kekse, krekeri su dopušteni. Ne možete jesti svježi kruh.
- Prva jela - juhe i borsch s jako kuhanim sjeckanim ili obrisanim povrćem na niskoj masti ribe ili mesnim bujonom.
- Mesna jela - mršavo meso (bilo koja ptica, kunić, govedina, teletina, svinjetina) bez tetiva. Možete ga koristiti u kuhanom, pečenom, prženom obliku. Prilikom prženja mesa ne možete koristiti žitnice i ne preporučujemo previše prženja.
- Ribe - preporučene sorte s niskim udjelom masnoća u svakoj toplinskoj obradi, kada se pržite da ne peku.
- Mliječni proizvodi - sve je dopušteno iu bilo kojem obliku.
- Žitarice i povrće - možete jesti većinu povrća i žitarica, osim za biser, ječam i kukuruznu krpu i sve vrste mahunarki. Ne preporučuje se sirovo i marinirano povrće, luk, češnjak, rotkvica.
Važno je izuzeti masne, oštre, snažno pržene jela iz prehrane . Nije prihvatljivo koristiti oštre umake i majoneze. Tablica prehrane broj 2 - to je zdravstvene beneficije i jedna od vrsta štednje postupnog gubitka težine.