Pečeni krumpir u foliji u pećnici - dobar je izbor kuhanja bočnog jelo za veliku tvrtku, pogodnu za bilo koji vrući jelo. Načini da napravite takvo jednostavno jelo je puno da iznenadite gosti imaju dovoljno dobar recept i nekoliko jednostavnih pratećih sastojaka.
Kako je ukusno peći krumpir u pećnici?
Pečeni krumpir u foliji - jelo koje će se uklopiti i za blagdanski stol i za jednostavnu obiteljsku večeru. Možete stvoriti punopravnu samostalnu poslasticu i bočnu jelo koja će uspješno nadopuniti vruće.
- Pečeni krumpir s klinovima u pećnici zahtijeva posebnu pozornost. Prije kuhanja treba prati i pažljivo osušiti ručnikom. Tek pospite sa začinima, dodajte ulje i druge sastojke koje nudi recept.
- Ukusni krumpir u pećnici, pečen u foliji, pripremljen je na mnogo načina. Često se ne čisti, rezano odozgo, začinjeno s mirodijama, zapečaćeno u omotnici i pečeno pola sata.
- Veliki gomolji mogu se puniti različitim smjesama. Za nadjev primjenjuje mljeveno meso, sir sa zelenim, povrćem ili sirom.
- Ako namjeravate peći sastojke koji zahtijevaju različita vremena kuhanja, na primjer, krumpir s rebrima ili ribom, gomolji treba kuhati do pola kuhane, a vruće jelo treba peći u foliji. Kombinirajte sastojke 15 minuta prije nego što budu spremni.
Krumpir s slaninom u pećnici
Najjednostavnija, ali ludo ukusna jela je krumpir sa slaninom u foliji u pećnici. Svi gosti zasigurno će cijeniti poslasticu, jer izlazi zasićeno i potpuno samodostatno - ono što vam je potrebno za grickalice za topla pića. Nanesite gomoljice male veličine, slaninu slane slojevima, sezoni s umakom od češnjaka i ulja.
sastojci:
- krumpir - 6-8 komada;
- lardo - 100 g;
- češnjak - 3 zuba;
- mekano ulje - 50 g;
- sol, crni papar.
priprema
- Oprati krumpir četkom i osušiti ručnikom.
- Napravite u gomolji rez, sol, pospite paprom.
- Pomiješajte maslac s usitnjenim češnjakom i uljem urezuju u krumpir.
- U svakom rezu staviti na tanjur mast, presavijeni u komad odrezana folija, zapečati paket.
- Pečeni krumpir sa slaninom u foliji u pećnici 25 minuta, ispišite omotnicu, ispeći još 15 minuta.
Krumpirska harmonika u pećnici
Iznenađujuće ukusna, u svečanoj, lijepoj, posuđenom krumpir-harmonici u pećnici u foliji. Za provedbu recept će zahtijevati velike gomolje, točan ovalni oblik. Kao punjenje, možete koristiti sastojke od mesa, sir, gljive ili povrće, sve ovisi o ukusu okusa onih koji će probati jelo.
sastojci:
- krumpir - 5 kom .;
- sir - 150 g;
- češnjak - 4 zuba;
- mekano ulje - 100 g;
- sol, papar.
priprema
- Oprati krumpir temeljito, suho ručnik.
- Napravite nekoliko rezova, formirajući "harmoniku".
- Svaki gomolj na sol, papar, ležao je odvojeno u foliji.
- Pomiješajte ulje s nasjeckanim češnjakom, mastrirajte svaki rez sa smjesom.
- U ćelijama stavite ploče od sira, pečite omotnice.
- Krumpir je pečen u foliji u pećnici 20 minuta, valjci su otvoreni i smeđi još četvrt sata.
Krumpir s mesom u pećnici - recept
Pečeni krumpir sa svinjetinom u pećnici - punu posudu, koja se može ukrašavati dijelom. Dobar dodatak tretira bit će mariniran u luku od octa. Pripremanje poslastice nije dugo, potrebno je 30 minuta peći u zapečaćenoj omotnici i četvrt sata kako bi se roštilj otvorio ispod roštilja.
sastojci:
- svinjetina - 600 g;
- krumpir - 400 g;
- marinirani luk - 2 kom .;
- sol, papar, origano, biljno ulje.
priprema
- Izrežite meso u sitne komadiće, tukli, solju, solju solom, paprom.
- Prvo stavite meso u pakiranje, a zatim i luka.
- Podijelite krumpir, sol, pospite origanom.
- Posipajte uljem, zapečati paket.
- Pecite 30 minuta, ispišite omotnicu, kuhajte 15 minuta dok ne postanu zlatno smeđe.
Krumpir s mesom i gljivama u pećnici
Krumpir s gljivama u pećnici, pečeni u foliji s krilima - puna, bezumno ukusna poslastica, koja će sigurno ugoditi svima. Meso mora biti pre-marinirano, isjeći krumpir na kriške, ostaviti male gljive cijele, velike rezane u četvrtine. Prikladan dodatak bit će limun i skup začina iz currya, crnog papra i paprike.
sastojci:
- krila - 6 kom .;
- krumpir - 600 g;
- šampinjoni - 400 g;
- sol, papar, curry, crvena paprika;
- majoneza - 3 tbsp. l.
priprema
- Kroz krila, pospite začinima, prekriti majonezom, ostavite 30 minuta.
- Izrežite krumpir na kriške, položite ih na rezanje folija, širite gljive na vrhu, pokrijte krila.
- U zapečaćenoj omotnici, krumpir je pečen u foliji u pećnici 30 minuta, otvoren omotnicu, smeđa 15 minuta.
Krumpir pečen u peći s sirom
Pečeni krumpir u foliji u pećnici sa sirom mnogim ocjenjivačima podsjeća na gratin, jer osnova okusa u ovom receptu stvara umak od mesa, koji je načinjen od mlijeka s brašnom i muškim oraščićem. Posudu se peče ispod folije tijekom prvih 30 minuta, a zatim se otvara i usijevi do zlatno smeđe boje.
sastojci:
- krumpir - 1,2 kg;
- mlijeko - 600 ml;
- brašno - 2 žlice. l;
- Muscat - ¼ tsp;
- sol i timijan;
- sir - 250 g.
priprema
- U tavi, spremite brašno, ulijte u tanki kapak mlijeka.
- Kuhajte umak dok lagano ne kuhate, pričekajte dok se ne zgusne.
- Začinite solom i oraščićima.
- Obložite foliju folijom, posipajte uljem.
- Spread šalice krumpira, izmjenjujući slojeve s sirom i umakom.
- Konačni sloj treba biti sir.
- Pokrijte foliju, pecite 30 minuta, uklonite list, smeđi 15 minuta.
Krumpir u foliji u pećnici s punjenjem
Vrlo neobična i vrlo samodostatna posuda - krumpir u foliji s nadjevom. U ovom receptu za mješavinu za punjenje, koristite biljnu smjesu, prethodno spašenu u ulju. Ova će jela osobito voljeti oni koji se pridržavaju slabog izbornika i žele uživati u bogatom i pikantnom obroku.
sastojci:
- krumpir - 4 komada;
- slatki paprika - 1 komad;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- jalapeno - 1 pod;
- češnjak - 2 zuba;
- ulje, sol.
priprema
- Oprati krumpir, izrezati i ostruiti malo iznutra, sol.
- Na ulju, spremite luk, mrkve, paprike i jalapenos.
- Uklesano rešetke od mesa, dodajte u tavu, pomiješajte.
- Sol i sezoni sa začinima i češnjakom.
- Napunite krumpir masom za punjenje, svaku pojedinu foliju u foliju, pecite 30 minuta.
Skuša se peče u pećnici s krumpirom
Skuša s krumpirom na roštilju u pećnici u dva stupnja: riba, pre-marinirana, pečena gotovo dok ne kuha, i krumpir se kuha, tek onda se ti sastojci miješaju i zasiju oko četvrt sata. Dobar dodatak bit će slatke paprike, rajčice i vruće čilije. Po želji možete na kraju posuđa posušiti ispod roštilja da biste dobili svjež.
sastojci:
- skuša - 1 kom .;
- krumpir - 4 komada;
- rattunda, rajčica, luk i mrkva - 1 kom .;
- sol, papar, majoneza, francuski senf.
priprema
- Riblje pranje, odsiječe glavu i koprive, izvadite iz trbuha unutrašnjosti i membrane.
- Napravite 3 incisions, posipajte trupla s soli i začina, pokriti s majonezom i senfom.
- Uključite foliju, marinirati 30 minuta.
- Pecite ribu 15 minuta.
- U međuvremenu, kuhajte krumpir.
- Izrežite rajčicu, papar, luk i mrkvu.
- Stavite povrće i kuhani krumpir na ribu, ispeći još 20 minuta.
Ribe s krumpirom u pećnici
Pecite rebra svinjskog mesa u pećnici s krumpirom mogući svaki kulinarski amater, naoružan dobrim i razumljivim receptom. Ovo jelo je pripremljeno vrlo jednostavno, važno je prethodno marinirati meso tako da se vlakna omekšaju i sve komponente se kuhaju istodobno. Od začina možete zaustaviti izbor soli i paprike, dopuniti hops-suneli.
sastojci:
- rebra - 1 kg;
- sok od limuna - 1/3 stoljeća;
- krumpir - 1 kg;
- sol, papar, ulje, hops-suneli.
priprema
- Izrežite rebra u dijelovima, dodajte sol, sazrirajte solom, sezoni sa začinima, sipajte sok od limuna, pokrijte 40 minuta.
- Pokrijte lim za pečenje folijom, postavite rebra, krumpir, posipajte uljem, pokrijte drugi sloj.
- Pecite 40 minuta na 190 stupnjeva.
Krumpir s mljevenim mesom u foliji
Krumpir u pećnici, čiji je recept opisan u nastavku, zadivit će jednostavnost i ekscentricitet. U toj inačici, istodobno će biti pečeni kolač s ukrasom , tako da ćete dobiti tretman koju djeca mogu ponuditi i ako smanjite količinu začina. Smanjeno meso može se koristiti bilo: svinjetina, piletina ili mješavina nekoliko vrsta mesa.
sastojci:
- krumpir - 400 g;
- meso od mljevenog mesa - 4 kom .;
- sol, papar, biljno ulje;
- sušenog češnjaka, kopra i paprike.
priprema
- Izrežite krumpir u krug, dodajte sol, sezonu s paprikom, sušenim biljem i češnjakom, pospite uljem, pomiješajte.
- U odvojenim odjeljcima folije postavite porcije krumpira, odozdo rasporedite rezanac.
- Zalijepite omotnicu ostavljajući rupu da izađe iz pare.
- Pecite 35 minuta, zamotajte snopove, smeđi još četvrt sata.