Šećerni kupus s krumpirom je opcija koja je pogodna za ukrašavanje dnevnog obroka. Ovisno o sastavu jela može postati hranjiva, ukusna bočna jela ili hranjiva, korisna samo-vruća za podnošenje sekunde za večeru ili večeru.
Kako staviti kupus i krumpir?
Ukusni pirjani kupus s krumpirom dobit će bez puno truda od kuhara, ako je pri ruci pravi recept i razumne preporuke.
- U početku, oguljene i izrezane u velika krumpira, isjeckan kupus.
- Kad dodate luk i mrkvu, povrće je prethodno odjeveno u povrće, maslac ili mješavinu dviju vrsta ulja.
- Dodajte kupus, krumpir, stavite povrće u sok ili dodajte po potrebi malo vode, juha, sok od rajčice.
- Kuhano kupus s krumpirom može se kuhati uz dodatak bilo kojeg mesa, gljiva, pušenih proizvoda ili povrća.
Kako staviti kupus i krumpir u tavu?
Recept za pirjani kupus s krumpirom lako je napraviti u tavi. Proces toplinske obrade će biti kvalitetniji ako koristite posudu od lijevanog željeza ili drugi s debelim dnom. Kako bi kupus bio nježniji, prvo ga pržiti s povrćem za 10 minuta.
sastojci:
- kupus - 600 g;
- krumpir - 4-5 komada;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- sok od rajčice - 0,5 šalice;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- sol, šećer, papar, zelje.
priprema
- Sipite luk i mrkve.
- Dodajte kupus, zatim krumpir i sok od rajčice, sezonu s maslinom.
- Pokrijte posudu s poklopcem i gurne sadržaj sve dok sastojci ne budu meke.
- Na spreman svježi kupus s krumpirom začinjenim zelenim ili češnjakom.
Krumpir je pirjan kiselinama
Sljedeći recept za pirjani kupus s krumpirom uključuje uporabu kao osnovni proizvod kiselog kupusa. Rezultat će biti živa jela s ugodnim kiselim ukusom. Da biste uklonili prekomjernu kiselost, možete prethodno operirati kalup ili dodati šećer po želji.
sastojci:
- kiseli kupus - 500 g;
- krumpir - 6 kom .;
- luk - 1 komad;
- kriška - 200 g;
- biljno ulje - 100 ml;
- sol, šećer, papar, lovor.
priprema
- Luk je pržena luka i sjeckani grudnjak.
- Dodajte kocke krumpira, pržite dok ne napola kuhajte, a zatim stavi opranu i pritisne po potrebi kupus.
- Osušite sastojke, stavite ih ispod poklopca dok ne dobijete kupus i krumpir.
- Završeno pirjan kiseli kupus s krumpirom posluženima s zelenilom.
Pileći kupus s krumpirom i piletinom
Samonadna posuda, koja ne zahtijeva bočnu jelo, bit će pirjan kupus s mesom i krumpirom. U tom slučaju se koristi filet od pilećeg prsa, ali po želji možete uzeti i drugo meso: piletine ili bedra, svinjetinu ili govedinu, braširate proizvod gotovo sve dok ne budete spremni prije dodavanja povrća u posudu.
sastojci:
- kupus - 300 g;
- krumpir - 4 kom .;
- piletina - 300 g;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 2 zuba;
- voda 100 ml;
- sol, šećer, papar, lovor.
priprema
- Sipati luk u ulju, mrkvu, dodajte filete na kraju prženja.
- Zatim stavite krumpir i kupus.
- Ulijte u vodu, ugasite sastojke sve dok mekano.
- Dodajte začina, lovor, češnjak.
- Nakon nekoliko minuta, pirjani kupus s piletinom i krumpirom bit će spreman za posluživanje.
Svinjska gulaš s kupusom i krumpirom
Školjavi kupus s krumpirom stječe jedinstveno bogatstvo kada kuha svježa svinjetina i idealno s rebra svinjskog mesa. Pogodnije je znojiti jelo u širokom tavanu ili u dubokoj tavi, ali bez ikakvog natjecanja bit će kulinarsko stvaranje koje se ugasilo na ulozi u kantu u prirodi.
sastojci:
- kupus - 800 g;
- krumpir - 1 kg;
- rebra svinjskog mesa - 700 g;
- mrkve i luk - 1 kom .;
- rajčice - 5 kom .;
- biljno ulje - 100 ml;
- peršin - 0,5 greda;
- voda - 200 ml;
- sol, papar, lovor.
priprema
- Pržite rebra sa svih strana.
- Stavili su luk i mrkvu, pržite još 10 minuta.
- Bacite mljevenu ili mljevenu rajčicu, a nakon 10 minuta dodajte sjeckani kupus i krumpir.
- Dodajte vodu, posuđujte jelo i mljeveno je preko umjerene vatre ispod poklopca.
- Na spremnosti rebra s kupusom i krumpirom, šećer je začinjen peršinom i poslužen na stolu.
Brašan krumpir s cvjetača - recept
Hranjivi krumpir s cvjetača će biti hranjiv, a istodobno lagan i koristan prilog ili nezavisno jelo. Možete napraviti laconic set začina ili dodati na gruzijski oštar ili delikatna rajčica adzhika, mix hops-suneli, provansalna trava, drugih začina koje možete izabrati.
sastojci:
- boja kupusa - 300 g;
- krumpir - 700 g;
- adzhika rajčica - 100 g;
- luk - 1 komad;
- biljno ulje - 70 ml;
- češnjak - 2 zuba;
- curry - 2 prstohvat;
- voda - 1 staklo;
- sol, papar, lovor.
priprema
- Pržite luk u ulju.
- Dodajte krumpir, pržite dok ne budete spremni.
- Bacite češnjak, ajiku, curry, lovor, ulijte u vodu, položite cvjetove kupusa.
- Nakon 10-15 minuta kuhanja na srednjoj vrućini, spremljena cvjetača s krumpirom bit će spremna.
Pileći kupus s krumpirom i gulašem
Školjavi kupus s krumpirom će se okrenuti od ukrasa u hranjiv i šarene jelo ako na kraju obroka dodati gulaš. Masa može biti svinjetina, govedina, perad, kunić ili purica. Umjesto biljnog ulja, možete koristiti površinsku masnoću od gulaš.
sastojci:
- kupus - 500 g;
- krumpir - 700 g;
- gulaš - 1 posuda;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- voda 100 ml;
- sol, papar, začini.
priprema
- U ulju ili masnoće pržite luk s mrkvom.
- Dodajte kupus, a nakon 10 minuta krumpir, tijesto od rajčice i vodu.
- Baciti jela, prekriti posudu s poklopcem i omogućiti pripremanje dijelova.
- Umiješajte u pećnici, zagrijavajte 5 minuta i izvadite spremnik iz vatre.
Pileći kupus s gljivama i krumpirom
Za kuhani pečeni kupus s krumpirom bez mesa ispostavilo se da je isti hranjiv, možete kuhati s dodatkom gljiva: piletina, gljiva ili bilo koju šumu. Krumpir u ovom slučaju dodaje se u prethodno kuhano do poluprepariranog oblika, što će zauvijek pretvoriti konačni okus jela.
sastojci:
- kupus - 300 g;
- krumpir - 4 kom .;
- gljive - 200 g;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- biljno ulje - 70 ml;
- paprika - 1 čajna žličica;
- voda 100 ml;
- češnjak - 1 zub;
- sol, papar, začina.
priprema
- Kuhajte krumpir kocke 10 minuta, ulijte u sito, pustite da se isprazni.
- Pecite gljive s lukom.
- Dodajte mrkve, kupus, papriku, pržite 2 minute.
- Stavite krumpir, dodajte vodu, bacajte začini, gulaš 15 minuta.
- Na kraju čežnje, češnjak se miješa.
Pečeni kupus s mljevenim mesom i krumpirom - recept
Elementarno je pripremljen od dostupnih sastojaka, i ispada nevjerojatno ukusan kuhani kupus s mljevenim mesom i krumpirom. Prikladno je upotrijebiti gotove mljeveno meso, ali je poželjno sami proizvoditi uvrtanjem bilo kojeg fileta od mesa uz dodatak žarulje.
sastojci:
- kupus - 500-700 g;
- krumpir - 5 kom .;
- umak od mesa - 300 g;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- biljno ulje - 60 ml;
- sok od rajčice - 0,5 šalice;
- voda - 0,5 šalica;
- češnjak - 1 zub;
- sol, papar, začini.
priprema
- Pržite luk i mrkvu s prethodno zagrijanim uljem.
- Dodajte mljeveno meso, kuhajte 5 minuta, stisnite formirane grudice.
- Posložite kupus i nakon 5 minuta krumpira.
- Posolite jelo na okus, sipajte mješavinu vode i sok od rajčice, pustite da sjedne dok se povrće ne pripremi ispod poklopca i na kraju dodaju češnjak.
Pileći kupus s krumpirom i kobasicama
Ugodnu začinjenu i dodatnu hranjivost stječe kuhani kupus s krumpirom i kobasicama ili kobasicama. Možete se povući iz klasične tehnologije i kuhati umjesto bijelog štapića Savoy ili Peking, prilagođavajući vrijeme lijenosti.
sastojci:
- kupus - 400 g;
- krumpir - 3 kom .;
- kobasice - 3 komada;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- ketchup - 100 g;
- voda - 0,5 šalica;
- sol, papar.
priprema
- Krumpir, izrezati u kocke, kuhati gotovo dok ne kuha.
- Pržite u lukom od luka i mrkvom.
- Dodajte kupus, vodu i ketchup, bacajte krumpire bez juhe i svih začina.
- Pripremite sastojke ispod poklopca 10 minuta, nakon čega poslužite sa svježim biljem.
Pileći kupus s krumpirom u kantu
Kuhana krumpir s kupusom i tijesto od rajčice može se kuhati u kotlu uz dodatak drugih povrća. Skladan dodatak bit će slatki bugarski papar, stabljike ili korijeni celera. Mjesec je moguće zamijeniti s limunom i tijesto od rajčice sa svježe pripremljenim rajčicama ili u vlastitom soku.
sastojci:
- kupus - 700 g;
- krumpir - 6 kom .;
- Bugarski papar - 1 kom .;
- luk i mrkva - 1 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- voda 100 ml;
- sol, papar, timijan ili kumin.
priprema
- Pržite luk i mrkve u ulju.
- Dodajte kupus i nakon 5 minuta krumpira.
- Polu-pripremljeno povrće založeno je bugarskim paprom, izliveno u mješavinu vode i rajčice, začinima i začinskim biljem.
- Ugasite dijelove do spreman.
Kuhano kupus s krumpirom u pećnici
Prikladno je koristiti za gašenje povrća pećnicom. Posuđe se može kuhati u čistom sadnju povrća ili mješavinu obitelji ukusnim i hranjivim kulinarskim stvaranjem s dodatkom pržene govedine , piletine ili svinjetine u tavi . Umjesto sok od rajčice, dopušteno je koristiti pasta razrijeđena u bujonu.
sastojci:
- kupus - 1 kg;
- krumpir - 10 kom .;
- govedina - 700 g;
- luk i mrkva - 2 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- sok od rajčice - 800 ml;
- sol, šećer, papar, lovor.
priprema
- Pržite rezano meso u ulju, stavite u kalup ili lonac.
- Dodajte isjeckan kupus, luk, mrkve i kube krumpira.
- Sezonu sok od rajčice kušajte, sipajte ih povrćem s mesom.
- Pokrijte posudu s poklopcem ili folijom, pošaljite ga u pećnicu zagrijanu do 200 stupnjeva.
- Nakon 1,5 sata, spremni kupus s govedinom i krumpirom bit će spreman.
Špilja s krumpirom u multivarijatu
Glomazni recept za pirjani kupus s krumpirom u multivarku omogućit će vam ukusno jelo za obiteljski objed uz minimalan napor. Bilo koji pokusi u smislu korištenja različitih vrsta mesa, povrća, pikantnih i aditiva za okus, sve vrste začina, zelje su dobrodošli.
sastojci:
- kupus - 1 vilica;
- krumpir - 6 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- luk - 1 komad;
- rajčice - 2-3 kom .;
- biljno ulje - 50 ml;
- tijesto od rajčice - 2 tbsp. žlice;
- voda - 300 ml;
- sol, papar, lovor, zelje.
priprema
- Stavite luk i mrkvu u zdjelu ulja i pržite 10 minuta na "pečenje".
- Dodajte prženu rajčicu, pripuskayut u istom načinu rada tijekom 5 minuta.
- Bacite rastresen kupus, kockice krumpira i sve začine u zdjelicu, ulijte u vodu.
- Prebacite uređaj na "Quenching" i kuhajte 40-50 minuta.