Noge s krumpirom u pećnici - najbolji recepti za srdačnu obiteljsku večeru

Cijela noga s krumpirom u pećnici izvrsno je nezavisno jelo za srdačnu domaću večeru ili za posluživanje vruće sekunde za obrok. Zajednička priprema mesa s povrćem daje izvrstan rezultat - komponente se razmjenjuju sokovima, aromama i ukusno su ukusne.

Kako kuhati gulaš s krumpirom u pećnici?

Da biste imali nogu s krumpirom pečenim u pećnici, slavu koja je bila uspješna, najprije morate slijediti preporuke odabranog receptora. Praktički svaki od njih podrazumijeva poštivanje jednostavnih pravila:

1. Da bi se poboljšale karakteristike hrane, piletina je marinirana.
2. Krumpir je očišćen, izrezan na kriške ili šalice, iskusan.
3. Meso se širi na vrh ili na stranu kriški krumpira.
4. Posuda se peče na otvorenoj posudi za pečenje, u rukavu ili ispod folije.

Krumpir s pršutom u pećnici na limu za pečenje

Posebno ukusne pileće noge s krumpirom u pećnici rade na otvorenom limu za pečenje. Uz pravi pristup, meso čuva sve sokove iznutra, dobivajući ukusnu crvenu koru izvana. Pileće se nužno mora prethodno marinirati nekoliko sati u sobnim uvjetima ili preko noći u hladnjaku.

sastojci:

• noga - 1 kg;
• krumpir - 1 kg;
• češnjak - 4 zuba;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• Bosiljak i origano - svaka 3 klipa;
• curry - 2 prstohvat;
• ulje - 1 tbsp. žlica;
• sol, papar.

priprema

1. Pileći se poslužuje solom, paprom, curryjem, origanom i bosiljakom, dodajte češnjak i lijevo za impregnaciju.
2. Peel krumpir, izrezati na dijelove, posipati uljem, sol, posuti s čašom bosiljka i origana, miješati, širiti u kalup.
3. Iznad ili uz stranu ležao je ptica.
4. Pecite cijelu nogu s krumpirom u pećnici na 200 stupnjeva 50 minuta.

Noga s krumpirom u rukavu

Posebno je pogodno pripremiti cijelu nogu s krumpirom u rukavu u pećnici. Ovom izvedbom i pećnica i posuda ostaju čisti, a sastojci unutar kuhinjskog pribora zadržat će maksimalan broj sokova i bit će iznenađujuće mekani. Cijeli postupak ukrašavanja jela bez uzimanja u obzir vremena za mariniranje mesa trajat će oko sat vremena.

sastojci:

• noga - 4 kom .;
• krumpir - 1 kg;
• češnjak - 2 zuba;
• začina za perad - za okus
• majoneza ili kiselo vrhnje - 100 g;
• ulje - 50 ml;
• sol, papar.

priprema

1. Pileće meso je protrljano solom, začinima, polovicom majoneze pomiješano s češnjakom i ostavljeno za impregnaciju.
2. Pročistite, izrežite krumpir, kombinirajte s mješavinom majoneze i ulja, dodajte sol.
3. Pripremite cijelu nogu, pečenu krumpirom, u rukavu za 40 minuta.
4. Izrežite film odozgo, okrenite rubove i skuhajte sastojke 15 minuta.

Noga s krumpirom u peći s majonezom

Pileća bedra s krumpirom, pečena u pećnici s majonezom, lukom, češnjakom i sušenim marelicama, zadovoljit će odličan pikantan okus, sočnost i nevjerojatan miris. Po želji, sastav na posudi za pečenje može se nadopuniti srezima rajčice, mrkve ili drugog povrća. Za pripremu 4 serviranja ukusnog, punog obroka, trebat će oko sat vremena.

sastojci:

• noga - 4 kom .;
• krumpir - 1 kg;
• češnjak - 2 zuba;
• luk - 1 komad;
• suhe marelice - 100 g;
• majoneza - 200 g;
• Bazilika i provansna biljka - po 1 žličicu svake;
• curry - 1 tbsp. žlica;
• sol, papar.

priprema

1. Pileći kuhani s majonezom i biljem, dodajte češnjak, curry, papar, sol, ostavite na noć.
2. Peel krumpir, rezati na kriške, pomiješajte s majonezom, narezanom lukom, slomljenim sušenim marelicama, dodavajući bosiljak, ljekovito bilje.
3. Pecite cijelu nogu s krumpirom i majonezom u pećnici 50 minuta na 200 stupnjeva.

Noga s krumpirom u foliji u pećnici

Ukusni rezovi s krumpirom u pećnici dobiveni su u foliji. Sastojci se stavljaju na pladanj za pečenje prekriven jednim pločom i prekrivaju drugom pločom na vrhu, koja se uklanja 15 minuta prije završetka procesa pečenja. U ovom trenutku, možete posipati površinu jelo s mljevenim sirom. Po želji, piletina s krumpirom može se napraviti po dijelovima, postavljenim na odvojene odjeljke.

sastojci:

• noga - 4 kom .;
• krumpir - 1 kg;
• luk - 1 komad;
• sir - 120 g;
• kiselo vrhnje - 150 g;
• Talijanski bilje - 1 tbsp. žlica;
• senf - 1 tbsp. žlica;
• sol, papar.

priprema

1. Meso se trlja solom, paprom, biljem i senfom.
2. Krumpir se čisti, rezati, pomiješati s kiselim vrhnjem, biljem, podsalivayutom, paprom.
3. Stapajte piletine s krumpirom i lukom između listova folije i pecite 1 sat na 200 stupnjeva.

Lonca od šunke i krumpira u pećnici

Nakon što ste napravili nogu s gljivama i krumpirom u pećnici u obliku tanjura, možete uživati ​​u potpuno novo pojavljivanje jela koje ste primili. Meso za ovo se oslobađa jama, izrezati na male komadiće i marinirati dodatkom željenog začina i začina. Dopušteno je zamijeniti kiselo vrhnje u punjenju s dodatnim dijelom vrhnja ili mlijeka.

sastojci:

• noga - 4 kom .;
• krumpir - 1,5 kg;
• gljive - 300 g;
• luk - 2 komada;
• sir - 150 g;
• kiselo vrhnje - 50 g;
• mlijeko - 300 ml;
• jaja - 3 komada;
• ulje - 50 g;
• sol, papar, začini.

priprema

1. Piletina pržiti dok pola kuhana.
2. Pecite na maslac gljive isjeckane s lukom.
3. Krumpir se čisti, rezati, kuhati 7 minuta.
4. Stavite sastojke u kalup u slojevima, prelijte smjesu pretučenih jaja, kiselo vrhnje, mlijeko, začina.
5. Pecite jelo 40 minuta, prskajući sir 10 minuta prije kraja procesa.

Leg u loncima s krumpirom

Iznenadite i uživajte u izvrsnim okusima pečenja s nogu i krumpira ukrašenim posebnim posudama. Sve su komponente postavljene u spremnik slojevima bez prethodne toplinske obrade. Samo ih trebate malo izrezati, odlično kušati. Meso je bolje prije ove oslobađanja kostiju.

sastojci:

• piletina noga - 2 kom .;
• krumpir - 800 g;
• luk - 2 komada;
• mrkva - 1 komad;
• rajčice - 2 kom .;
• sir - 100 g;
• kiselo vrhnje - 60 g;
• ulje - 60 g;
• sol, papar, začini, bujon.

priprema

1. Sezona mesa i povrća stavite u lonce.
2. Stavite u svaku malu kiselo vrhnje, maslac, izlio juhu, tako da je napunio spremnik za 2/3.
3. Pripremite nogu s krumpirom u posudu u pećnici 1 sat, pospite sirom na kraju.

Nog u kefiru u peći s krumpirom

Zatim ćete naučiti kuhati cijelu nogu u peći s krumpirom u kefiru. U ovom slučaju savršeno nadopunjuje sastav mesa i povrća odrezaka svježih rajčica. Meso je pre-marinirano u kefir marinadi, a zatim se, zajedno s začinjenom smjesom, širi preko krumpira. Navedena količina proizvoda će biti dovoljna za 4 dijela.

sastojci:

• noga - 4 kom .;
• krumpir - 1 kg;
• rajčica - 200 g;
• češnjak - 5-6 zubi;
• kefir - 400 ml;
• Prozonski bilje - 1 tbsp. žlica;
• sol, papar, bosiljak, ulje.

priprema

1. Kefir se miješa s češnjakom, biljem, solju, paprom.
2. Napunite smjesu mesom u zdjelu, ostavite 2 sata.
3. Rezan krumpir, aromatiziran solom, maslacem, bosiljakom, oblikovan.
4. Na vrhu su meso, kriške rajčice, prelijte ostatke marinade.
5. Pecite cijelu nogu s krumpirom u pećnici 50-60 minuta.

Patka od bedara s krumpirom u pećnici

Imajući nekoliko komada patke u hladnjak, možete ukrasiti iznenađujuće ukusnu i ukusnu jelo, dodajući dijelove ptice s krumpirom i jabukama. Savršeno ističe i otkriva okus duge majčine dušice i muškatnog oraščića, koji grickaju meso par sati prije pečenja. Posebno ukusna jela s mladim krumpirom.

sastojci:

• bedra za patke - 4 kom .;
• mladi krumpir - 1 kg;
• jabuke - 2 komada;
• luk - 2 komada;
• timijan i muškatni oraščić - okus;
• sol, papar, začin, ulje.

priprema

1. Dijelovi peradi marinirani su u začinima, iskusni po ukusu.
2. Krumpir i jabuke su posute uljem, začinjene, oblikovane u obliku, prekrivene lukom i pticom.
3. Pecite nogu patka s jabukama i krumpirom 1 sat ispod folije i još 15 minuta bez nje.