Pečena tjestenina s sirom

Lončarska tjestenina je elementarna, ali vrlo ukusna i visoko kalorijska jelo. Ovo je izvrsna opcija za štedljive kućanice, budući da ih možete napraviti čak i od jučerašnje tjestenine. A ako dodate povrće i ribani sir u jelo, postat će ne samo sočan, ali i korisno. Nudimo vam nekoliko načina kuhanja tjestenine sa sirom.

Recepti za tjesteninu s sirom

sastojci:

• tjestenina - 400 g;
• biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
• kobasice za mliječne proizvode - 100 g;
• pršut sirov - 1 kriška;
• svježa rajčica - 1 kom .;
• sir - 100 g;
• jaje - 3 komada;
• kravlje mlijeko - 150 ml;
• kiselo masno tkivo - 50 ml;
• maslac - 20 g;
• začini.

priprema

Kako brzo napraviti tjesteninu od tjestenine? Proizvodi predkrijte u malo slanoj vodi. Zatim ih bacamo u cjedilo, temeljito isperemo i vodu s biljnim uljem. Obrazac za prženje maslaca i ravnomjerno širenje tjestenine. Kobasice se čiste od ambalaže i razbiju u krugovima, a šunke se rezaju. Rajčica se oprana, obrišite i izrezati u kocke. Sada distribuirajte sve pripremljene sastojke odozgo i stavite na stranu. Jaja tuku zasebno s mlijekom, stavljamo kiselo vrhnje, bacamo sol i muškatni oraščić . Sve pažljivo pomiješajte i jednostavno napunite ovu smjesu s tjesteninom od tjestenine. Iznad obilno posute ribanog sira, poslan u vruću pećnicu, bilježimo 25 minuta, a zatim poslužimo hranu za stol.

Pečena tjestenina s tvrdim sirom i gljivama

sastojci:

• proizvodi od tjestenine - 200 g;
• jaje - 6 komada;
• maslac - 20 g;
• kravlje mlijeko - 0,5;
• sir od tvrde sorte - 60 g;
• svježi šampinjoni - 4 kom .;
• začini.

priprema

Da biste pripremili tavu, prethodno kuhajte tjesteninu, isušite vodu i ostavite ih hladnima. Odvojite umočiti jaja s mlijekom i bacajte malo soli. Sir se melje na gratet i ulijte u tjesteninu. Šampinjoni su prani, obrađeni, izrezani na male ploče i lagano pržene u zagrijanom ulju kako bi isparili svu tekućinu. Zatim ih dodajte u tjesteninu, dodajte sol i pomiješajte. Sve rezultirajuće mase pažljivo prenose u posudu za pečenje, nivoi žlicom i prelijte smjesu jaja na vrh.

Stavili smo posudu u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva i peći 20 minuta. To je sve, ukusna, originalna i srdačna tavanska tjestenina spremna!