Pileće mesne kuglice u kremastom umaku su jelo koje će zasigurno ukrasiti vaš stol. Meso je vrlo sočno, nježno i nježna aroma neće ostaviti nikoga ravnodušnima. Služimo im s bilo kojim popratnim jelom i svježim povrćem.
Pileće mesne kuglice u kremastom umaku u pećnici
sastojci:
- piletina svježeg fileta - 500 g;
- žarulja - 1 komad;
- kravlje mlijeko - 0,5;
- bijeli kruh - 1 kriška;
- začini .
Za umak:
- krema - 500 ml;
- začini;
- sir - 300 g;
- češnjak - 3 češnja;
- svježe zelje.
priprema
Recept za kuhanje umak za kremu za mesne kuglice je vrlo jednostavan. Da bismo to učinili, očistimo češljeve češnjaka, namočimo ih i pomiješamo s ribanim sirom i sjeckanim biljem. Nakon toga ulijte kremu, bacajte začine i dobro izmiješajte.
Krušna kriška natopljena mlijekom. Žarulja se čisti i fino usitnjava, a piletina se uvlači kroz meso za mljevenje. Sada kombinamo meso s lukom, kruhom i sezom s mljevenim začinima. Izrađujemo male loptice i stavimo ih u formu. Peći na temperaturi od 180 stupnjeva, a zatim prelijte umak od pileća mesa i pošaljite jelo još 20 minuta u pećnici.
Recept za pileće mesne kuglice u kremastom umaku
sastojci:
- piljevina - 300 g;
- mlijeko - 100 ml;
- žarulja - 1 komad;
- brašno - za brušenje;
- jaje - 1 komad;
- bijeli kruh - 3 kriške;
- začini.
Za umak:
- krema - 450 ml;
- sir - 150 g;
- mrkva - 1 komad;
- češnjak - 1 češnja;
- svježe zelje - 50 g.
priprema
Pileći filet je tlo u miješalici. Povrće se čisti, ispire i utrlja na veliku rešetku. Odstranimo mrkvu dok je stranu, i kombinirajte luk s mljevenim mesom. Dodajte začini i dodajte pretučeno jaje. Komadi bijelog kruha su natopljeni mlijekom i poslani na ostale sastojke, lagano iscijedivši ruke. od