Piletina punjena jabukama u pećnici - ukusni i originalni recepti za odmor

Piletina, punjena s jabukama u pećnici - poslastica koja će biti pravi ukras blagdanskog stola. Zdjelu ne samo da izgleda sjajno, već također izgleda vrlo ukusno, jer je meso peradi s plodovima savršeno kombinirano.

Kako kuhati piletinu s jabukama?

Za piletinu pecenu od jabuka, zadovoljan svojim izvrsnim ukusom i spektakularnim pogledom, najprije morate pravilno pripremiti sve upotrijebljene sastojke, a potom sve to spremno da se ništa ne spali i dobro gazirano.

1. Tijelo je bolje napuniti solom, začinima ili marinadom i ostaviti marinama za nekoliko sati.
2. Da biste bili sigurni da je piletina pečena i ne izgorjela, bolje je kuhati u foliji ili rukavici za pečenje.
3. Spremnost jela provjerava se probijanjem trupla na najgušem mjestu. Ako je sok jasan, piletina punjena s jabukama u pećnici spremna je.

Pileći s jabukama u pećnici u rukavu

Piletina punjena jabukama ispostavlja se vrlo sočno, jer je meso natopljeno sokom od jabuka tijekom procesa pečenja. Jabuke u ovom slučaju bolje je odabrati ne slatke, ali sive zimske vrste koje se ne raspadaju tijekom toplinske obrade. Ako je trup veći od 2 kg, vrijeme pečenja će se povećati za 15-20 minuta.

sastojci:

• piletina - 1 komad;
• jabuke - 3 komada;
• senf, curry - 1 čajna žlica svaki;
• sol, papar.

priprema

1. Tijelo u unutrašnjosti i izvan nje se utrlja sa začinima i solju.
2. Jabuke su izrezane u kocke.
3. Stavite piletinu s voćem, prekrite senfom, stavite ga u rukav i pecite 1 sat na 180 stupnjeva.
4. Zatim se rukav odreže tako da piletina, napunjena jabukama, pocrveni i kuha još 15 minuta.

Piletina s jabukama u foliji u pećnici

Piletina s jabukama u foliji vrlo je jednostavno pripremljena, čak i novak u kulinarstvu može se lako nositi s tim zadatkom. Ovom metodom pečenja ptica nije pretjerana, ali uvijek će biti sočna i vrlo ukusna. Možete poslužiti piletinu sa bilo kojim popratnim jelom, ali najbolje je pire krumpir i salata svježeg povrća.

sastojci:

• piletina - 1 komad;
• jabuke - 500 g;
• sol, papar;
• majoneza.

priprema

1. Pileći trupac trljao se solom, paprom, majonezom i ostavio pola sata.
2. Peeled jabuke su izrezani na kriške i punjeni piletinom.
3. Rupa je pričvršćena, piletina umotana u foliju i na 250 stupnjeva peći 40 minuta.
4. Ako želite dobiti crvenu koru, onda razviti foliju i nakon 15 minuta piletina, pečena s jabukama u pećnici, bit će spremna.

Pileći s jabukama i narančama u pećnici

Pileći s narančama i jabukama je izvrsno jelo koje će ukrasiti sve blagdanske stolove. U procesu pečenja, sok koji će se osloboditi voća savršeno će prodrijeti trupla. Kuhajte ovo pile bolje u foliju, koja nakon pola sata za raspored i povremeno vodu trupla sa sokom.

sastojci:

• piletina - 2 kg;
• narančasto - 1 komad;
• jabuke - 2 komada;
• ružmarin - 2 žličice;
• sol, papar.

priprema

1. Jabuke i oguljene naranče izrezane su na kriške.
2. Voće se kuhaju s ružmarinom i podsalivayutom.
3. Tijelo trlja solom, paprom, punom voća.
4. Zamotajte piletinu u foliju, nakon 50 minuta na 200 stupnjeva piletina s jabukama će biti potpuno kuhana u pećnici.

Pileći s šljiva i jabuka u pećnici

Piletina s jabukama i šljive je ukusna jela koja će okusiti i najizbirljivijeg gurmana. Jabuke se savršeno kombiniraju sa šljive, a impregnacija iz viskića daje voće koje ispunjava poseban pikantnost. Zahvaljujući mješavini meda i limuna, pileće će se ispasti crvenom korom.

sastojci:

• piletina - 2 kg;
• jabuke - 3 komada;
• šljive bez pita - 50 g;
• viski - 30 ml;
• češnjak - 2 češnja;
• med i limun oguliti - 2 žlice. žlice;
• majčina dušica i ružmarina;
• sol, papar.

priprema

1. Rezane jabuke pomiješane su s odrezanim šljive i sjeckanim češnjakom.
2. Prelijte komponente viskija i pustite ih da piju.
3. Pileća polovica trlja se sa soli iznutra, smještena unutar punjenja.
4. Med je pomiješan sa začinima, zest, sol i papar, trljajte piletinu i na 200 stupnjeva peći tijekom 1 sata.

Piletina u pećnici s jabukama i krumpirom

Piletina s jabukama i krumpirom izvrstan je način za uštedu vremena za kuhanje. Povrće je zasićeno pilećim mastima i začinima, pa su vrlo ukusni. Kao začin možete upotrijebiti gotove začine za piletinu ili se ograničiti na sol, papar i curry. Svaka od mogućnosti bit će ukusna na svoj način.

sastojci:

• piletina - 1 komad;
• mali krumpir - 20 kom .;
• jabuke - 3 komada;
• mrkve, luk - 2 kom .;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• začini;
• sol.

priprema

1. Oprale jabuke izrezane su na kriške, mrkve su isjeckane šalicama, a luk su polukružni.
2. Peel krumpir, dodajte luk, mrkva, žlicu majoneze i promiješati.
3. Tijelo se trlja solom, začinima i majonezom i napuni jabukama.
4. Stavite piletinu u rukavu, obradite ga s povrćem, zavezajte rukav i kuhajte 1 sat na 200 stupnjeva.

Pileći s rižom i jabukama u pećnici

Pileći s jabukama i rižom - to je samo meso i ukrašavanje, ali zato što priprema ove jelo značajno štedi vrijeme. Bolje je koristiti dugog zrna za te svrhe. Dodavanje rastopljenog maslaca u punjenje ga čini okusom više nježnim. Za pticu nije spaljena, prvo se može prekriti folijom.

sastojci:

• piletina - 1,5 kg;
• riža - 1 staklo;
• jabuka - 1 komad;
• luk - 1/2 komada;
• češnjak - 2 češnja;
• maslac - 70 g;
• ružmarin, timijan;
• paprika;
• maslinovo ulje.

priprema

1. Luk i češnjak su tlo i zasušeni na maslinovom ulju dok crveno.
2. Riža kuhati dok pola kuhana.
3. Jabuka je izrezana u kocke, a ružmarin i timijan su tlo, rastopljeni maslac.
4. Pomiješajte rižu s lukom i češnjakom, jabukom, začinima, dodajte 1 žlicu rastopljenog maslaca.
5. Pileći se puni pripremljenim punjenjem, vršimo ga podmazanim maslacem i pospite začinima.
6. Na 190 stupnjeva piletina se peče 40 minuta, zatim se poveća temperatura na 220 stupnjeva i kuhaju još 20 minuta.

Pileći ananas i jabuke u pećnici

Pileći ananas i jabuke poput onih koji vole kombinaciju različitih ukusa u jednom jelu. Poseban pikantnost ovom jelu daje neobična marinada, koja uključuje sok od limuna, đumbir, cimet i maslinovo ulje. Đumbir se može uzeti u obliku praha, a također možete očistiti i mljeti korijen.

sastojci:

• piletina - 1 komad;
• ananas konzervirano - 300 g;
• jabuke - 2 komada;
• limun - 1 komad;
• đumbir tlo - 1 čajna žličica;
• češnjak - 4 češnja;
• biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
• cimet - prstohvat;
• sol.

priprema

1. Češnjak na finoj grater, pomiješan s cimetom, đumbirom, sokom od limuna i maslacem.
2. Pileći trljao solom, a zatim marinada.
3. Tijelo je napunjeno komadićima konzerviranog ananasa i jabuka, pričvršćen je otvor, noge su vezane i pečene na 200 stupnjeva 1 sat i 10 minuta.

Piletina napunjena kupusom i jabukama

Piletina s kupusom i jabukama u pećnici je priprema za koju ne treba više od 10 minuta. Tijekom kuhanja, ptica je natopljena sokom od kupusa i zbog toga se pojavljuje pikantnim, lagano kiselim okusom. Kupus u ovom slučaju je bolje koristiti prirodni kiseli vrhnje bez dodavanja octa.

sastojci:

• piletina - 1 komad;
• senf - 1 tbsp. žlica;
• začini;
• kiseli kupus - 300 g;
• majoneza - 2 tbsp. žlice;
• jabuke - 2 kom.

priprema

1. Tijelo trlja solom i začinima.
2. Stavite je s kupusom pomiješanim s kockama jabuka.
3. Stavite pticu u rukav i na 180 stupnjeva pripremite 1 sat i 20 minuta.

Piletina s jabukama u umaku od gorušice

Piletina s jabukama i medom u pećnici je jednostavna priprema i vrlo ukusna poslastica. Marinoža medonosne i gorušice dobro je zasićena trupljem, zbog čega je gotovim mesom zanimljiv okus. Bolje je prvo kuhati piletinu oko sat vremena u rukavu, a zatim ga izrezati i donijeti truplo na crvenilo.

sastojci:

• piletina - 1,5 kg;
• jabuke - 3 komada;
• šljive - 5 komada;
• med - 2 žlice. žlice;
• maslinovo ulje, Dijon senf - 3 tbsp. žlice;
• soja umak - 2 tbsp. žlice;
• češnjak - 3 češnja;
• sol.

priprema

1. Za marinadu senf je pomiješan s medom, maslacem, sjeckanim češnjakom i umakom od soje.
2. Dobivena smjesa je razmazana s trupom.
3. Od jabuka, jezgra se uklanja i kriške su izrezani u njih, šljive dijele na pola.
4. Stavite pticu s plodom i pričvrstite rupu čačkalicom.
5. Postavite trup u rukavu.
6. Na 180 stupnjeva piletina, puna jabuka i šljiva u pećnici, spremna je za 1,5 sati.