U našem vremenu postoji mnogo različitih recepata za piletinu. Danas ćemo razmotriti vrlo neobičan, ali ludo ukusni recept za kuhanje piletine u pivu!
Pileći s rižom u pivu
sastojci:
- piletina - 1 komad;
- pivo - 100 ml;
- riža - 0,5 predmeta;
- luk - 1 kom .;
- sol, papar - okus;
- zelje - za ukrašavanje.
priprema
Dakle, za kuhanje pileća pržena u pivu, mi uzeti cijelu nogu, pažljivo mina i izrezati u iste male komade. Prije toga, uključite pećnicu tako da ima vremena da se dobro zagrijava. Bez gubljenja vremena, komadić piletine, papar na okus i stavite u duboku posudu za pečenje. Na vrhu dodajte luk izrezane u prstenove. Napunite meso pivom tako da malo pokriva. Pivo je najbolje uzeti oštre, svjetlo. Kada je pečena, potpuno je isparila, a meso je pokrivena ukusnom korom. Riža se ispire pod tekućom vodom i ulije u posudu. Stavite naše jelo u pećnicu i kuhajte 30 minuta pri temperaturi od 170 stupnjeva. To je sve, ukusna i ukusna piletina u pivu u pećnici spremna. Dolazi s vrlo neobičnim ugodnim okusom, vrlo nježnim, sočnim i mekim. Takvo jelo nije sramota da služi na svečanom stolu ili običnu večeru pretvori u praznik! Umjesto riže, možete uzeti bilo koju drugu žitaricu ili čak povrće. Tada će okus pripremljene posude biti različit svaki put.
Pileći s pivom u aerogrilu
sastojci:
- trupac piletine - 1 kg;
- češnjak - 1 komad;
- majoneza - 4 žlice. žlice;
- lagano pivo - 200 ml;
- sol, začini - okus.
priprema
Kako kuhati piletinu u pivo u aerogrilu? Vrlo je jednostavno. Za početak, uzmemo piletinu, isperemo je pod hladnom vodom i pustimo da se ispravno isprazni. Ovaj put očistimo glavu češnjaka, stisnemo je kroz češnjak i dodamo sol i začine. Dobro promiješajte i protrljajte ovu smjesu s našim piletinom. Ako želite, možete ga rezati u komadiće i pojedinačno skakati. Zatim pokupimo piletinu s majonezom i lagano ga šižemo na donjoj rešetki zračnog jastuka prema gore sa naslonjačem.
Na dnu, ulijte pivo i kuhajte maksimalnu brzinu od 40 minuta na temperaturi od 250 stupnjeva. 10 minuta prije kraja, potrebno je uzeti piletinu, pretvoriti ga i uliti na nju kako bi je postalo mekano i sočno. To je sve, piletina pečena u pivu je spremna!
Piletina s krumpirom u pivu - recept
sastojci:
- trupac piletine - 1 kg;
- lagano pivo - 0,5 l;
- krumpir - 5 kom .;
- mrkve - 2 komada;
- limun - 1 komad;
- Bugarski papar - 2 komada;
- češnjak - 1 komad;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlice;
- lisnati list, sol, začini - okus.
priprema
Mi uzimamo luk, češnjak - čisti smo od ljuske i sitno nasjeckali. Moj bugarski papar, očistiti sjeme i izrezati u male kocke. Zatim okrenite krumpir: rudnik, čist i izrezan na 4 dijela. Mrkve se čiste, izrezane u krugove. Limun je također u 4 dijela. Širimo ga u piletinu.
Lagano pržite i pecite uredno, tako da pokriva piletinu više od polovice. Pokrijte tavu s poklopcem i kuhajte na laganoj vatri oko 50 minuta. Nakon otprilike 30 minuta, okrenite piletinu i ponovno zatvorite. Spremna pilića u pivu s povrćem je spremna. Bon appetit!