Piletina u umaku od soje, pečena u pećnici ili pržena u tavi, ispostavlja se nevjerojatno sočno i božansko nježno. Ovo jelo savršeno raznosi obiteljsku večeru. Poslužite ga najbolje s kuhanim krumpirom , rižom i salatom svježeg povrća. Nemojmo gubiti vrijeme i naučiti kako napraviti ukusnu i brzu piletinu u umaku od soje .
Pileći recept u umaku od soje sa sjemenkama sezama
sastojci:
- svježi đumbir - 2 tsp.
- piletina - 500 g;
- soja umak - 4 tbsp. žlice;
- bijeli sezam - 2 žlice. žlice;
- biljno ulje - 3 tbsp. žlica.
priprema
Pileći filet je ispran, sušen i izrezan na srednje komade. Korijen đumbira se obrađuje i protrlja na rešetku dok se ne dobije pulpa. Sada kombinamo biljno ulje, đumbir, sjeme sezama i umak od soje. Širimo piletinu u marinadu, sve dobro izmiješamo i stavimo meso u hladnjak za noć. Nakon što je proteklo vrijeme, ponovno zagrijte tavu i pržite marinirani piletinu u umaku od soje na ružičastu boju zbog srednje topline. Poslužimo posudu s rižom ili povrćem.
Piletina u umaku od soje s medom i češnjaka u pećnici
sastojci:
- piletina - 1 kg;
- med - 1 čajna žličica;
- češnjak - 2 češnja;
- umak od soje - 60 ml.
priprema
Dakle, doznajmo s vama kako marinirati piletinu u umaku od soje. Češnjak se čisti, stisne kroz tisak i protrlja piletinu s piletinom. Zatim prelijte meso sojinim umakom, stavite tekući cvijetni med, pomiješajte i ostavite 30 minuta stajati i potopiti marinadu. Nakon toga, pomaknite komade piletine u kalup otporan na toplinu i pošaljite je 45 minuta na vruću pećnicu. Poslužimo jelo vruće, prskajući sitno nasjeckanu svježu travu.
Piletina u umaku od soje u multivarhu
sastojci:
- pileći štapići - 6 kom .;
- začini;
- sjemenke sezama - 2 tbsp. žlice;
- soja umak - 3 tbsp. žlice;
- sok i kora od vapna - za okus.
priprema
Zato najprije pripremimo marinadu s vama. Da biste to učinili, utrljajte na maloj gridu vapna, iscijedite voćni sok, dodajte soja, crni papar i temeljito izmiješajte. Širili smo piletinu u rezultirajuću smjesu i marinirali meso oko 15-20 minuta. Zatim prebacimo piletinu u zdjelu multivarka, postavimo pečenje na aparat i pržimo štapove do zlatno smeđe boje. Zatim precizno prenesemo preostalu marinadu, prebacimo se na "Quenching" način i pripremimo još jedan sat. Kad je piletina spremna, posipajte je sjemenkama sezama i poslužite je za stolom.
Piletina u umaku od soje s medom i senfom
sastojci:
- piletina - 6 kom .;
- senzor blagovaonice - 2 tbsp. žlice;
- začini za perad;
- umak od soje - 5 tbsp. žlice;
- češnjak - 5 udubljenja;
- med - 6 tbsp. žlice.
priprema
Dakle, pileće noge se peru, prerađuju, suše, protrljaju solom, paprom, začinima i stavljaju se na stranu oko 30 minuta. Po ovom trenutku okrećemo kuhanje marinade: umiješajte tekući med s umakom od soje, stisnite češnjak i
Sada pripremite jelo za pečenje, rukav za pečenje, uzmite zamrljane noge i obilno ih podmažite pripremljenom marinadom. Zatim ih stavite u vrećicu, prelijte ostatke umaka i čvrsto vezujte krajeve. Meso stavljamo na već zagrijanu pećnicu na gornjoj polici i peći 45 minuta. Oko otprilike minuta do 25, pažljivo probušite paket na nekoliko mjesta s čačkalicom i kuhajte do zlatno smeđe. Spremni obrok poslužuje se na stol s kuhanim krumpirom i svježim povrćem.