Poznato je da mnoge obitelji dolaze do vlastitih preinaka poznatih recepata, zamjenjuju proizvode ili dodaju sastojke. Na primjer, možete se sjetiti salate s kukuruzom i rakovima, recept za ovo jelo može se mijenjati, čini se, gotovo u beskonačnost, dodajući one ili druge sastojke. Tradicionalno, salata sadrži rakove, kukuruz, jaja, ali krastavci, luk, riža i mnoge druge stvari se dodaju po volji.
Classici su uvijek u modi
No, počnite s tradicionalnom verzijom: recite vam kako pripremiti salatu s rakovima od rakova i klasom kukuruza. U ovom receptu sastojci su minimalni, dovoljno lagani i stoga uživaju takvu popularnost.
sastojci:
- jaje - 4 komada;
- majoneza "Olive" - 1 pakiranje (130-150 g);
- konzervirano kukuruz - 1 jar;
- štapići rakova ili rakova - 350-400 g;
- sol - 1 prstohvat;
- svježe mljevena paprika mirisna i crna - 1 prstohvat.
priprema
Jaja se mogu kuhati unaprijed - ako se presele u hladnu vodu nakon kuhanja i pričekajte oko pola sata, puno će lakše očistiti ljusku. Dobro poznati proizvodi - rakovi od rakova trebaju biti uklonjeni iz pakiranja i odmrznuti. Prilikom odabira proizvoda obratite pažnju na činjenicu da slojevi moraju biti čvrsto presavijeni i stati bez praznina, a crveno-narančasta boja ne smije biti previše svijetla. Peeled pile i jaja izrezati u kocke iste veličine, sipati u salat zdjelu. Otvorite posudu s kukuruzom i ispustite tekućinu. Međutim, ako želite da vaše jelo postane bolje, možete sipati nekoliko žličica ove slane vode. Sol, papar, sezonsku salatu s majonezom, pomiješajte i pričekajte neko vrijeme (ne duže od nekoliko sati). Salata je ukusnija kada se lagano unosi.
Svjetlo salata
Vrlo ugodna, jednostavna i korisna jela će privući one koji kontroliraju težinu i pokušajte ne preopteretiti tijelo visokom kalorijskom hranom - salatom koja uključuje kupus, kukuruz, štapići od rakova i puno zelenila. I, nemojte misliti, ni majoneze.
sastojci:
- Pekarski kupus - 200 g;
- smrznuti kukuruz - 1 staklo;
- rakovica - 2 pakiranja;
- petiolat celer - 1 matičnjak;
- peršin, cilantro, bosiljak - 1 hrpa;
- sol - 1 prstohvat;
- sok od limuna - 4 tbsp. žlice;
- Ekstra djevičansko maslinovo ulje - 30 ml.
priprema
Stavimo kukuruz u kipuću vodu i pričekamo oko 5 minuta, a zatim ga bacimo natrag na sito i pustimo da se ohladi. Celer i izrezati na male komadiće, Pekinese kupus isjeckan tanka slama, kratak, zgodan za jelo. Dobro odrezati isprane zelje, ali rakovica je izrezana prilično velika. Sve povezujemo u zdjelici salate, ulijemo smjesu maslinovog ulja i sok od limuna. Pomiješajte i poslužite. Možete dodati rajčice, sjeckane bugarske paprike, prepelice, ako želite.
Kiselo je salata od graha , rakova i kukuruza. Možete kuhati kod kuće grah, a možete uzeti konzerviranu - ovisi o mašti.