Salata od mora kale bi trebala biti željena poslastica na svakom stolu, s obzirom na to koji se stupanj korisnosti koristi za njegovu pripremu, nisko kaloričnu morsku travu. Ovaj proizvod sadrži čitav popis važnih za tijelo metala, joda, fosfora, svih vrsta vitamina i elemenata u tragovima.
Kako pripremiti salatu od mora?
Svaka pripremljena salata s dodatkom mora kale ima visoku nutritivnu vrijednost. S pravim pristupom moći će se sačuvati vrijedna svojstva proizvoda i kvalitativno naglasiti sve njegove prednosti.
- Često se upotrebljava za dodavanje salata u konzerviranu morsku kelju, koja se opere pod hladnom vodom i daje dobru količinu tekućine.
- Prijavite se za kuhanje zalogaje koje možete i osušiti morsku travu, prethodno ih upijajte u vodi 15 minuta, a zatim temeljito ispiranje, ispirući moguće zrnce pijeska.
- Ako su u briquetu smrznute alge, za njihovu pripremu dio proizvoda, bez odmrzavanja, izlijeva se s kipućom vodom, zagrijava do vrelišta dodavanjem soli i začina, po želji, a zatim ostavi ispod poklopca da se ohladi.
- Morsko kelj savršeno je u kombinaciji s povrćem, jajašima, morskim plodovima, grahom, pa čak i mesom.
- Kao preljev, upotrijebite majoneze, kiselo vrhnje ili više originalnih mješavina na osnovi soje umaka ili maslinovog ulja uz dodatak soka od limuna ili balsamskog octa.
Salata od konzerviranog mora kelj
Hranjiva i najukusnija salata s morskim kupusom pripremljena prema sljedećem receptu kvalitativno diversificira dnevnu prehranu, čini ga korisnijom i uravnoteženijom. Umjesto umak od soje od češnjaka, možete koristiti klasični, dodajući istodobno zrnati češanj češnjaka.
sastojci:
- morski kelj - 200 g;
- šampinjoni - 350 g;
- luk - 1 komad;
- tvrdi sir - 150 g;
- umak od soje soje - 2 tbsp. žlice;
- majoneze, biljno ulje, bilje.
priprema
- Pržite odrezane gljive u ulju.
- Dodajte kockice luka, pržite dok mekano.
- Nakon hlađenja, prženje se miješa s kupusom i ribanim sirom.
- Začinite salatom ukiseljenog morskog kelja s umakom od soje i majonezom, pomiješajte.
Salata od sušenog kelja
Najjednostavnija salata od mora kale, ali ne manje ukusna, možete pripremiti sljedeći recept. U tom slučaju, suhe alge se koriste za pripremu ukusnog snacka, međutim, po želji, mogu se zamijeniti konzerviranim, korigirajući količinu aditiva za okus.
sastojci:
- suhi kupus - 100 g;
- mrkve - 200 g;
- češnjak - 1-2 zuba;
- sol i ocat - po 0,5 tbsp. žlice;
- šećer i biljno ulje - 1 tbsp. žlica;
- mljeveni crni papar - 0,5 tsp.
priprema
- Namočite osušeni kupus u vodi 15 minuta, zatim pažljivo isprati i ostaviti da se isprazni.
- Uzgoj mrkve, dodajte pripremljeni kupus.
- Umiješajte sjeckani češnjak i ostale sastojke s popisa.
- Ostavite salatu od suhog kelja nekoliko sati da se impregniraju i služe.
"Sea Bottom" salata s morskim keljima
Salata od mora kale, čiji će recept biti predstavljen dalje, može se pripremiti ne samo za svakodnevno posluživanje. Na svečanom jelovniku, snack neće uzeti posljednje mjesto i posebno će ga cijeniti znalci ribljih jela. Ukrasite jela mogu biti obrasci rakova i svježe bilje.
sastojci:
- morski kelj - 200 g;
- luk - 1 komad;
- jabučni ocat - 1 tbsp. žlica;
- rakovi od rakova - 150 g;
- slanog lososnog fileta - 150 g;
- jaja - 3 komada;
- majoneza, sol.
priprema
- Izrežite luk, stavite kipuću vodu na minutu, a zatim isušite vodu, dodajte ocat jabučnog octa i ostavite 15 minuta.
- Kiseli prstenovi od luka su presavijeni na sito.
- Škripajte ribu, rakove od grančica, zalisci odvojeno vjeverice i žumanjke.
- Stavite u zdjelicu salate, okusivajući svaku s majonezom, morskim keljom, lukom, rakovima, vjevericama, a zatim ribom i žumanjcima.
- Nekoliko sati ukrašava natopljenu salatu morske kale na ukus i poslužuje se za stolom.
Salata s morskim keljom i jaje - receptom
Istovremeno, hranjiva i lagana salata od mora kelj može se pripremiti sljedećim receptom, dodavanjem korisne alge s kuhanim jaje i luk. Umjesto majoneze, možete koristiti kiselo vrhnje ili prirodni jogurt, u kojem za piquancy možete dodati malo oštrih ili osjetljiviji senf.
sastojci:
- morski kelj - 200 g;
- luk - 1 komad;
- jaja - 4 komada;
- majoneza, sol.
priprema
- Kuhati jaja, čist, izrezati u kocke, kriške ili rešetka sastojak na grater.
- Luk je rastrgan s poluobrima i, po želji, namočen na minutu u kipućoj vodi da se riješi prekomjernog oštrine.
- Pomiješajte pripremljene sastojke, sezonsku salatu od morskih keljera i jaja s majonezom. Umiješajte i poslužite, ukrašavajte zeleno, po želji.
Salata s morskim keljom i rakovima
Skladan za okus može se salata od mora kale s kukuruzom i rakovima. Uspješno nadopunjuje paletu okusa kuhana jaja, sitno sjeckani peršinovi zeljeci osvježit će jelo, osvježiti okusom, a luk će dodati nestalu spiciness i pikantnost. Po mogućnosti upotrijebite domaću majonezu ili zamijenite smjesom kiselog vrhnja i senfa.
sastojci:
- morski kelj - 200 g;
- luk - 1 komad;
- štapići od rakova - 100 g;
- jaja - 2 komada;
- peršin - 1 hrpa;
- majoneza, sol.
priprema
- Kuhajte, čistite i izrezajte u kocke ili tanke kriške jaja.
- Odrezati rakove i luk, odrezati zelje od peršina.
- Kombinirajte sastojke u zdjelici salate, sezoni s majonezom, dodajte sol, pomiješajte.
- Poslužite salatu s morskim keljom, ukrašavajući jelo s grančicama od peršina.
Salata "Daleki istok" iz mora kelj
Salata od mora kale uz dodatak mesa od rakova neće ostaviti ravnodušnim ni ovaj finicky i capricious gurmanski. Kao dodatak osnovnim sastojcima u ovom slučaju koriste se zelene masline i prominirano luka. Izvrsni dizajn zalogaja može se pojednostaviti jednostavnim miješanjem sastojaka u zdjelici i polaganjem u posudu za salatu.
sastojci:
- morski kelj - 150 g;
- marinirani luk - 100 g;
- rakovica - 200 g;
- jaja - 3 komada;
- masline bez jama - 10 kom .;
- majoneze, bilje, sol.
priprema
- Meso od rakova pomiješano s sjeckanim jajašima i majonezom stavljeno je u sredinu klizača.
- Uz rubove su okusom mješavine algi i kiselih lukova.
- Ukrasite ukusnu salatu s morskim kupusom odrezanim zelenim maslinama, zelenim i posluženim.
Salata s morskim keljom s lignjem
Pripremite jednostavnu salatu od mora kale s lignjama, što će jelo učiniti hranjivijim i pretvoriti karakteristike okusa na bolje. Postoje inačice jela s dodatkom kuhana jaja i bez njih - bilo tko je dostojan najvišeg poštovanja i primat će ih zaljubljenici.
sastojci:
- morski kelj - 150 g;
- luk - 1 komad;
- lignje - 0,5 kg;
- jaja (opcija) - 3-4 kom .;
- majoneza, biljno ulje, sol.
priprema
- Kandidi se prelijevaju 5 minuta s kipućom vodom, nakon čega se čiste od filma, akord se uklanja.
- Slice čistog lignje trupla s prstenima i pržite jednu minutu u ulju, često miješajući.
- Nakon hlađenja, pomiješajte morske plodove s morskim keljom, lukom pola prstena, dodavajući kuhane i sjeckane jaja, po želji.
- Umiješajte u majonezu, osusite snack na okus
Salata Korejskog kelja u korejskom stilu
Morski kelj na korejskom se može pripremiti s lakonskim sastavom karakterističnih orijentalnih začina i aditiva za okus ili u rafiniranijoj verziji s dodatkom pečene govedine. Meso je vrlo sitno sjeckano ili upleteno kroz meso za mljevenje, nakon čega je prženo u vruću tavu s uljem dodano rumenila.
sastojci:
- suhi kupus - 100 g;
- govedina - 100 g;
- ulje - 100 ml;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 4 zuba;
- korijandar - 1 hrpa;
- soja umak - 4 tbsp. žlice;
- Octena kiselina 70% i sol - 1,5 žličice svake;
- mljeveni crveni, crni papar i korijander - 0,5 žličica svake;
- šećer - 2 žličice.
priprema
- Sjecka govedine pulpa je zamrznuta i izrezana u trake ili kocke što je manje moguće i razrjeđivalo.
- Pecite zasebno meso i luk, kul.
- Osušeni kelj se osušio u vodi, ispran.
- Pomiješajte sastojke u zdjelu, dodajte zdrobljeni češnjak, korijander i ostale sastojke s popisa.
- Pomiješajte korejsku salatu s morskog keljkana i poslužite se za stolom.
Salata s morskim keljom i grahom
Harmonično spajaju vrijedne alge s konzerviranim u svoj sok ili kuhaju do mekog crvenog graha i ukiseljenog krastavaca. Možete pripremiti salatu od mora kale bez majoneze, zamjenjujući proizvod kiselim vrhnjem. To je savršeno pogodno za dodavanje na snack i kiseli krastavci, ako slana nije bila dostupna.
sastojci:
- morski kelj - 1 lonac;
- crveni grah - 1 može;
- jaja - 3 komada;
- ukiseljeni krastavac - 1 komad;
- češnjak - 1-2 zuba;
- majoneza.
priprema
- Kuhajte tvrdo, čisto i rezano jaje.
- Dodajte slomiti slani krastavac, oprati morski kelj i grah bez slane vode.
- Fino usitniti ili rešetkati češnjak i, zajedno s majonezom, ometati komponente salate.
Salata s morskim keljom i repe
Pripremljeno sa sljedećim preporukama salata od cikle i morske kelj je odličan analog vegetarijanske krzna. Da biste služili blagdan, možete organizirati snack u slojevima, a za svakodnevne obroke jednostavno pomiješajte sastojke u zdjelici salate. U mršavoj verziji, kiselo se vrhnje isključuje iz receptusa, a klasična majoneza zamjenjuje se mršavom.
sastojci:
- morski kelj - 1 lonac;
- repa - 3 kom .;
- krumpir i mrkva - 2 kom .;
- ukiseljeni krastavci - 2 kom .;
- kiselo vrhnje i majoneza - 100 g;
- kopra, sol.
priprema
- Kuhajte, čistite, izrezajte u trake od krumpira, mrkve i repe.
- Na isti način razbiti krastavce, fino isjeckati svježe zelje od kopra.
- Kombinirajte sastojke u zdjelici za salatu, dodajte pripremljeni mora kupus.
- Posolite salatu s majonezom, kiselim vrhnjem i koparom, dodajte sol okusom.
Salata s morskim keljom i konzerviranom ribom
Istovremeno će se kasnije predstaviti jednostavna i profinjena verzija laganih obroka uz dodatak mora. Posuda se priprema konzerviranom tunom, koja pretvara okus salate, skladno nadopunjujući druge sastojke. Zelene masline daju hranu ugodnu kiselost i poluobrčane lukove oštre i pikantne.
sastojci:
- morski kelj - 350 g;
- konzervirano tune - 1 mogu;
- jaja - 4 komada;
- zelene masline - 100 g;
- luk - 1 komad;
- sol, začini, majoneze i peršin.
priprema
- Javi se kuhana jaja i ljušteno luk.
- Tresite s vilicom tune, dodajte u zdjelu zajedno s pripremljenim kupusom.
- Uništiti maslinike, pješice na druge sastojke zajedno s majonezom, sjeckanim peršinom i začinima.
- Umiješajte salatu morskog kupusa s tunom i odmah služite.