U ovom ćemo članku opisati nepogrešivu verziju salate. Takav predjel zasigurno će zadiviti sve goste, a vaše će se stvaranje dugo pamtiti. Reći ćemo vam kako pripremiti nevjerojatnu salatu "Ribu u ribnjaku" s plamenom u osnovnom sastavu.
Recept za salatu "Riba u ribnjaku" od spratova s rastopljenim sirom
sastojci:
- krumpir - 130 g;
- spratovi - 185 g;
- Jaja (velika) - 4 komada;
- prerađeni sir (krutina) - 210 g;
- majoneza ;
- češnjak;
- zelena luk.
priprema
Oprati krumpir, kuhati "u uniformi", oguliti i samljeti s velikim ribe. Širite ga prvim slojem i prekrite majonezom.
S konzerviranim uljem, ispustite spratove i položite cijelu ribu za dekor. Stavite ostatak ribe u zdjelu, zgnječite vilicom i širite sljedeći sloj.
Jaja se kuhaju, ohladiti u ledenoj vodi, oguliti i samljeti na melonu. Pospite ih na vrh sprat i potopiti s majonezom. Pregladite sira i grubo ga namazajte. Podmazati površinu pripremljene salate mrežicom majoneze. Odgodi rani spratovi ukrasite jelo, zaglavili glavu i pospite sitno nasjeckanim zelenim lukom.
Kako pripremiti salatu "Ribu u ribnjaku" s spratovima?
sastojci:
- spratovi - 1 mali standardni lonac;
- krumpir - 2 komada;
- mrkve - 2 komada;
- luk (može biti ljubičasta) - 2 kom .;
- jaja (velika) - 2 komada;
- sira "ruski" (ili druga ne vrlo slan) - 65 g;
- zeleni luk, kopar i peršin - za ukrašavanje;
- majoneza je klasična (može biti dom);
- sol.
priprema
Prvo morate kuhati tvrdo kuhana jaja, mrkvu na mekoću i krumpir "u uniformi". Zatim, očistite sve i zgnječite ga na rešetku. Sir na isti način. Važno je da svaki sastojak mora biti gumiran u zasebne spremnike. Smrskajte spratove s vilicom, ali ostavite par ribe da ukrasite jelo. Luk ljušti i nasjecka. Sada, kada su pripremljeni svi sastojci, možete postaviti slojeve salate. Uzmite odgovarajuću posudu i podijelite prvi sloj krumpira, malo dodajte i masiri s majonezom.
U drugom sloju, razdijelite luk, nemojte ga natapati, na vrhu s trećim slojem širite pire spratove i već ih s majonezom.
Četvrti sloj će biti mrkva, koja se mora sipati i podmazati majonezom.
Peti sloj je tvrdi sir, koji je jednostavno uljan s majonezom, a sada je šesti sloj razbijenih jaja, one moraju biti zasićene, pospite sjeckanim zelenilom.
Sada možete ukrasiti salatu s ribom i zobenim zelenim lukom, što je bolje rasporediti uz rub salate. Na nekoliko mjesta staviti repove sprata.