Dolazi praznik ili važna proslava, ali stvarno ne znate što da ugodi goste? Pozornost posvećujemo zanimljivim vrstama posluživanja kanape s škampi, koji će nesumnjivo osvojiti sve prisutne. Mogu ih se pripremiti iz bilo kojeg proizvoda, kombinirajući ih ne kombinirajući.
Recepti za tavu s škampima, lososom i crnim maslinama
sastojci:
- dimljeni losos - 100 g;
- sira od sira - 50 g;
- Svježi zeleni - 50 g;
- crni kruh - 5 kriški.
priprema
Recept za konzervu sa škampom i ribom je nevjerojatno jednostavan. Prvo trebamo napraviti vrhnje sa svježim biljem, stavljajući ove sastojke u miješalicu. Sve je u redu sjeckanje, vrteći najveću brzinu. Sada uzmite čašu i lagano iscijedite krug pulpe kruha. Svaka praznina je razmazana s vrhnjem vrhnja i rasprostranjena na vrhu dimljenog lososa, izrezana na tanke trake. Ukrasimo canapes s ribom s peršinom i popravimo ih posebnim štipaljkama.
Pecite s škampi na ražnjacima
sastojci:
- škampi - 200 g;
- masline - 150 g;
- sir - 100 g;
- rajčica - 2 kom.
priprema
Škampi za početak vrije u malo slanoj vodi. Zatim se ohladimo i pustimo iz ljuske. Rajčica i sir rastrgani su tankim kriškama. Sir se pokriva kriškom svježeg rajčice, probijava ih s kosnjakom, a odozgo kuhamo škampi i masline.
Sjenica s ukiseljenim škampi
sastojci:
- škampi - 300 g;
- masline - 200 g;
- soja umak - 3 tbsp. žlice;
- češnjak - 2 češnja.
priprema
Škrob se kuha, ulijeva vodu po okusu, a onda se ohladi i pusti se iz ljuske. Češnjak se čisti, melenko nasjeckan i pomiješan s umakom od soje. Stavili smo plodove mora u smjesu i stavili marinadu u hladnjak nekoliko sati. Onda ulijemo na ražnjići škare i masline i poslužimo čašu s čašom bijelog vina ili šampanjca.
Jajčić s krastavcima i škampima
sastojci:
- škampi - 500 g;
- limun - 1 komad;
- sir - 100 g;
- svježi krastavac - 1 komad;
- masline - 10 komada;
- umak za škampi - 100 g;
- rajčica - 1 kom .;
- kruh - 100 g;
- svježe zelje;
- začini.
priprema
Škampi se čiste, pržene u biljnom ulju s češnjakom. Ovoga puta isperemo krastavac i razbijemo ga tankim trakama. Za pripremu umaka, pomiješajte majonezu, ljekovito bilje i sok od limuna. Širili smo smjesu na krastavac, stavili ga na vrh, posipali sve s mljevenim paprom i popravili ga drvenim kosom.