Voćni kolač s žele

Ljeti, kada želite lagane i svijetle slastice, nema ništa bolje od voćnog kolača punog žele . Štoviše, raznolikost i izbor voća i bobica u ljetnim mjesecima zadovoljit će svaku domaćicu.

Torta s jagodama i žele

sastojci:

priprema

Omekšajte maslac sa šećerom i napravite veličanstvenu pjenu. Jedan po jedan dodajte jaja i umutite opet. Nakon toga, nježno prosijite brašno i prašak za pecivo u ovu smjesu i zamijesite tijesto. Stavite gotove tijesto u posudu za pečenje, ulje i stavite u pećnicu. Pecite na 180 stupnjeva 20-25 minuta.

Operite isprane jagode sa šećerom i ostavite neko vrijeme. Završni kolač za kekse ohladi i pospite zgušnjivačem za kremu. S jagodama, isušite višak tekućine, širite ga preko kolača i napunite voćnim žele, pripremljenim prema uputama na vrećici. Stavite kolač na par sati u hladnjaku.

Također, nije suvišno pripremiti mliječne žele i napuniti ga s osnovom za bobice - to će poboljšati i okus i izgled zdjela.

Kolač s bobicama u žele

sastojci:

priprema

Odvojite bjelančevine od žumanjaka i potresite ih sa šećerom tako da masa raste dvostruko. Pomaknite bijele boje odvojeno u uskoj pjeni i lagano ih kombinirati s žumanjcima. Prosijite brašno i dodajte rezultirajuću mješavinu. Mijesite tijesto, stavite ga u posudu za pečenje, ulijte i pecite na 180 stupnjeva 20 minuta.

Uklonite kekse iz plijesni, pustite da se lagano ohladi, zatim odsiječe gornju koru, izloži svoje omiljene plodine i ulije ih žele za kolač, kuhaju ga prema uputama na pakiranju. Pošaljite kolač na hladnjak nekoliko sati.