Voćni mousse

Svaka mousse, čiji recept možete naći u nastavku, izvrsna je ideja za brzu i korisnu desert, odakle će i najbogatiji gosti biti oduševljeni.

Mousse od jagoda - recept za večer

Mousse od jagoda, čiji je recept prikazan u nastavku, bit će pravi otkriće za sve ljubitelje ove bobice. Takav desert postaje ukras bilo kojeg stola i može se kuhati čak i zimi, zamjenjujući svježe jagode sa zamrznutim.

sastojci:

priprema

Jagode trebaju biti prane i suhe, a zatim mljevene u miješalici na konzistenciju pire krumpira. Dalje, trebate dodati puno šećera i ponovno ga samljeti u mješalici.

Gelatina treba natopiti u hladnoj vodi i ostaviti da se proguta. Nakon toga, posuđe trebate poslati želatinom u vodenu kupelj i čekati njegovo potpuno otapanje, a zatim pomiješati s masom jagode.

Krema bi trebala biti pretučena dok se ne dobije pjena, nakon čega se pomiješaju s jagodama. Rezultirajući mousse od jagode treba uliti u kalupe i poslati u hladnjak. Ako pripremate jelo ujutro, možete ga pojesti u večernjim satima, nakon povratka s posla.

Berry mousse - recept za lijence

sastojci:

priprema

Za pripremu bobičastog mousse trebat će najmanje truda i vremena. Prva stvar koju trebaš napraviti jest utrljati bobice pirećim krumpirom, najbolje je to napraviti u mješalici. Sok od bobičastog kaše treba izvući i izlijevati u odvojenu zdjelu.

U rezultirajućoj smjesi morate dodati šećer, vodu, grizu i poslati ga u vatru. Kuhajte smjesu 7-10 minuta pri niskoj vrućini dok se ne zgusne, tada morate miješati kuhane bobice s sokom iscijedenim ranije i sipati mousse u kalupe.

Prije serviranja, stavite u hladnjak jelo u hladnjaku.

Voćni mousse - recept za 30 minuta

Bobice, koje su korištene u prethodnom receptu, mogu biti zamijenjene bilo kojim drugim voćem, na primjer breskvom ili mangom. U suprotnom slijedite gore opisane korake.

Apple mousse - recept s mangom

sastojci:

priprema

Jabuke trebaju biti očišćene, izrezane u male kocke i kuhane u vodi tijekom male toplote, u vremenu potrebno je 20-25 minuta. Spremni na masu jabuke moraju se miješati sa šećerom i mangom i pirjati 5 minuta, zatim preliti u kalupe i pustiti da se ohladi.

Orange mousse - recept s želatinom

sastojci:

priprema

Prvi korak je namakanje želatine u hladnoj vodi, nakon čega možete napraviti ostatak sastojaka.

Naranče bi trebale biti oguljene i istisnute soka. Zedra treba sipati s vodom i kuhati na niskoj toplini 5 minuta, zatim miješati s želatinom i šećerom i dovesti smjesu do kuhanja. U posljednjem redu, trebali biste dodati sok, a zatim ukloniti posuđe s ploče i ohladiti masu.

Ohlađena narančasta masa mora se pretakati s mješalicom i uliti u kalupe, a zatim treba poslati u hladnjak. U roku od nekoliko sati možete kuhati jelo.

Banana mousse - recept za 20 minuta

sastojci:

priprema

Recept za kuhanje mousse iz banane je vrlo jednostavan. Prvo, morate ukloniti voće i samljeti u tekuću masu, dodajući sok od limuna na njega.

U zasebnoj zdjeli morate staviti šećer i vrhnje, zatim ih dodati na masu banane i pažljivo pomiješati sve sastojke. Možete poslužiti jelo odjednom, nakon što ste raširili mousse na kremankamu, no bolje je poslati ga nekoliko sati u hladnjak.