Pečeni krumpir u pećnici - nezaobilazan recept u mnogim domovima, jer mogućnosti kuhanja za jelo postoje mnoge. Različiti začini i dodavanje različitih vrsta mesa i povrća možete stvoriti izvrsne poslastice u vrlo kratkom vremenu.
Kako je ukusno peći krumpir u pećnici?
Krumpir pečen u pećnici spreman je brzo i jednostavno. Čak i bez dodavanja sastojaka mesa, jelo će biti hranjivo i hranjivo. Za pečenje koristite različite uređaje: rukav, foliju, posude ili drugi vatrostalni oblik. Od jednostavnih sastojaka moguće je pripremiti izvrsnu tavu, na način "bjeloruske bake".
sastojci:
- krumpir - 700 g;
- kiselo vrhnje - 50 ml;
- slanina - 200 g;
- brašno - 1 tbsp. l;
- jaje - 1 komad;
- luk - 2 komada;
- sol, papar.
priprema
- Bacon je izrežen u kocku i stavio je na vruću posudu za prženje.
- Dodajte nasjeckani luk, smeđe do zlatno smeđe.
- Rebra krumpira, pomiješajte s jaje, vrhnjem i brašnom. Sol i papar.
- Pomiješajte prženje s bazom krumpira, podijelite u masnom obliku.
- Pečeni ukusni krumpir u pećnici sat vremena na 180.
Rustikalni krumpir u pećnici - recept
Pečeni krumpir u pećnici lobule su vrlo ukusni, ukusni, hrskavi i mekani, malo labav unutra. Da biste dobili izuzetno ispravan jelo, gomolji bi trebali biti suhi prije dodavanja začina. Paprika u receptu potrebna je za oblikovanje svijetle boje usta.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- paprika, crni papar, timijana - 1 čajna žličica;
- sol;
- maslinovo ulje - 3 tbsp. l.
priprema
- Peel krumpir, rezati na 4-6 lobula.
- Dobro suho, sol.
- Pomiješajte maslac za začine, dobro pokrijte mješavinom krumpirova, rastegnuti na pergamentu.
- Pečeni krumpir u pećnici 30 minuta ili dok zlatno smeđe 190 stupnjeva.
Krumpir u rukavu u pećnici
Pečeni krumpir u pećnici u rukavu jamči da će izaći ukusno i mekano. Komponente mesa, mnogi začini i neki vrlo malo vodene povrće često se dodaju u posudu. Za liječenje je došao s ukusan kora, paket je cut u 10-15 minuta dok spreman. Iz kilograma krumpira bit će 6 punih jela srdačnog popratnog jela.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- češnjak - 3 zuba;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- kopar - 50 g;
- sol, papar, ružmarin.
priprema
- Peel krumpir, izrezati na kriške.
- Pomiješajte sjeckani zelje, ulje, nasjeckani češnjak, sol, začini.
- Pokrijte krumpir s marinadom, stavite u vrećicu i pečat s obje strane.
- U rukavu napravite nekoliko probušaka. Krumpir se peče u pećnici 50 minuta.
- Izrežite paket i kuhajte jelo još 15 minuta.
Krumpir je pečen u pećnici u foliji
Ukusno ukusan krumpir u pećnici s hrskavom korom će izaći ako 15 minuta prije nego što je omotnica spremna za ispis i donijeti jelo na veliku toplinu ili roštilj. Mirisi se mogu odabrati, po vlastitom ukusu, za piquant okus, dodati crveni papar, paprika i sušeni češnjak, oni će hranu posebno mirisati.
sastojci:
- krumpir - 500 g;
- biljno ulje - 70 ml;
- paprika, crveni i crni papar, sušeni češnjak, sol, sušeno bilje.
priprema
- Peel krumpir, izrezati ih velikim.
- Začinite se začinima, maslacem, prenesite u omotnicu od folije.
- Pečenje jela od krumpira u pećnici će trajati 50 minuta, 10 minuta prije spremnosti, razviti omotnicu i smeđe komade.
Krumpir s mesom u pećnici
Ribice s krumpirom u pećnici - hranjiva jela koja je dovoljna za veliku tvrtku. Za pripremu sastojaka jelo u isto vrijeme, meso treba kuhati par sati prije kuhanja. Najbolji umak u ovom slučaju je mješavina sok od limuna, maslinovo ulje i obilje začina. Pecite poslasticu u foliju, rukavicu ili u bilo kojem drugom vatrostalnom obliku.
sastojci:
- krumpir - 1 kg;
- rebra - 1 kg;
- luk - 1 komad;
- češnjak - 4 zuba;
- sol;
- sok od limuna - 50 ml;
- Oregano, korijen, majčina dušica, ružmarin, paprika - 1 tsp.
priprema
- Izrežite rebra u male dijelove. Pospite sa suhim biljem, čilični češnjak i sipajte sok od limuna. Ostavite 2 sata.
- Krumpir se mora očistiti, rezati na 4 dijela. Sol, sezoni sa začinima.
- U uljnom obliku, podijelite krumpir, prstenove od luka i pokrijte ukiseljenim rebrima.
- Pecite krumpir s rebrima u pećnici barem sat vremena na 200 stupnjeva, pokrivajući posuđe s folijom.
- Na kraju vremena, folija se ukloni i posudu se kuha 15 minuta.
Krumpir s slaninom u pećnici
Krumpir s pečenom slaninom u pećnici izvrsno je prženo jelo koje se može poslužiti svakom gostu odvojeno. Bolje je uzeti salu s mesnim slojem, a ne slani, i izabrati veliki, škrobni krumpir. U procesu kuhanja, masnoće će se grijati od masti i impregnirati gomolje, kao rezultat, poslastica neće izaći suhom.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- masnoća s međuslojem - 150 g;
- češnjak - 2 zuba;
- sol, papar, timijan.
priprema
- Oprati krumpir, ne trebate očistiti.
- Napravite rez u gomolji bez dijeljenja do kraja.
- Salo kriška s kriškama.
- Podmažite rezanjem sjeckanih češnjaka unutar krumpira, soli, sezona sa začinima.
- Stavite komad masnoća u ureze, objesite svaki dio u foliju.
- Krumpir je pečen u pećnici 25 minuta na 190 ° C.
Krumpirska "harmonika" u pećnici
Najcjenjeniji punjeni krumpir u pećnici pripremljen je u obliku harmonike. Možete puniti gomolje sa slaninom, ali vrlo zanimljivo jelo popunjeno je mirisnim uljem s biljem i češnjakom. Pecite krumpir dijelom u folijarnoj omotnici, povrće vam je potrebno veliko, duguljasto ovalni oblik.
sastojci:
- krumpir - 4 kom .;
- smrznuto maslac - 100 g;
- kopar - 20 g;
- sol, papar, timijan;
- češnjak - 2 zuba;
- maslinovo ulje - 20 ml.
priprema
- Operite krumpire, nemojte čistiti.
- Pomiješajte češnjak, biljno ulje, sjeckani zelje i začini.
- Izrežite gomolj, s intervalom ne većim od 1 cm.
- Podmažite s mirisnom mješavinom svakog krumpira, promazyvaya svaki rez.
- U svakom rezu, stavite komad maslaca, zamotajte svaki krumpir u foliju.
- Pecite 25 minuta na 190 ° C. 5 minuta, otvorite omotnicu.
Mladi krumpir u pećnici
Mladi krumpir pečen u pećnici - jelo koje se mora kuhati za svakog kuhara. Hrana se vrlo brzo priprema, rezultat je uvijek izvrsan. Ne morate očistiti gomolje, glavna aromatska mješavina maslaca i začina pripremljena je unaprijed. Za takav krumpir i vruće nije potrebno pripremiti dovoljno i povrće salata.
sastojci:
- mladi krumpir - 600 g;
- maslinovo ulje - 50 ml;
- češnjak - 3 zuba;
- sol, papar, timijan, ružmarin, paprika - 1 sat. l.
priprema
- Isperite krumpir, izrežite ih na pola, osušite ih.
- Pomiješajte maslac sa začinima i češnjaka.
- Temeljito uljajte sve gomolje s mirisnim uljem, rasporedite na ploči za pečenje.
- Krumpir je pečen u pećnici 20 minuta ili dok rustikalna kora.
Krumpir na francuskom u pećnici
Krumpir i sir u pećnici na francuskom - to je Graten. Posuda je izuzetno ukusna, zadovoljavajuća i samodostatna. U modernoj je verziji napunjena mesom, gljivama i raznim povrćem, ali u klasičnoj varijanti, poslastica je vrijedna svečanog jelovnika. Glavni vrhunac gratin je umak s aromom sapunice.
sastojci:
- krumpir - 6 kom .;
- Parmezan - 150 g;
- krem i mlijeko - 150 ml svaki;
- maslac - 50 g;
- sol, papar, prstohvat od muškatnog oraščića;
- češnjak - 2 zuba.
priprema
- U maslacu, prelijte češnjak, sipajte mliječne proizvode, sezoni s muškatnom kapicom.
- Izrežite krumpir u krugovima, rasporedite u masnom obliku, posolite sol i posolite.
- Umak prelijte kremom, pospite sirom.
- Pecite 20 minuta na 180 ° C.
Krumpir u loncima u pećnici
Peći krumpira s piletinom u pećnici mogu biti u posudama. Često se nadopunjuju različitim svježim povrćem, gljivama, sirom. Za piquant aroma luk, najbolje je marinirati u ocat unaprijed. Posuda će biti potpuno samodostatna, možete ga poslužiti svakom gostu zasebno. Ova količina sastojaka dovoljna je za punjenje četiri posude.
sastojci:
- krumpir - 8 kom .;
- fileti - 500 g;
- šampinjoni - 500 g;
- marinirani luk - 1 kom .;
- sir - 200 g;
- rajčica - 2 kom .;
- sol;
- maslac - 100 g.
priprema
- Izrežite filet u male komadiće, pržite u ulju.
- Zasebno smeđu gljive.
- U loncima raspodijeliti slojeve krumpira kriške, maslaca, piletine, luk, gljive.
- Pokrijte s šalicama rajčica i ribanim sirom.
- Pecite ispod poklopca 30 minuta na 190 ° C.