Kukuruzni kukuruzni kolačići

Želim ponekad žvakati toplo, svježe pripremljeno hrskavo kolače, ali tako lijeno da grickamo tijesto, da tražimo neke recepte. Danas ćemo vam reći kako brzo izraditi kolačiće od kukuruznog brašna, čiji će recepti biti na ramenu čak i za početnike. Zašto od kukuruznog brašna? Da, jer je puno korisnije od pšenice. Kukuruzni brašno, osim obogaćivanja našeg tijela vitaminima i vlaknima, može ukloniti višak kolesterola iz tijela i poboljšava rad gastrointestinalnog trakta.

Kukuruzni kolačići - recept

sastojci:

priprema

Udarimo maslac od sobne temperature, zalivši šećer u prahu. Šaljemo vaniliju. Pri velikim brzinama, postupno, jedan po jedan, dodajte jaja. Smanjimo brzinu i ulijemo malo kukuruznog brašna. Nabavite viskozni, tijesto ugodne boje.

Odrežite kut vrećice celofana i napunite ga gotovim tijestom. List papira za pečenje uljem se namazuje, stavljamo male okrugle jaja na list i stavimo ih u pećnicu, temperatura je oko 200 stupnjeva, kukuruzni keks bi trebao lagano smeđe.

Takav kolačić postaje mrvljiv i vrlo ukusan.

Kukuruzni pahuljice kolačići - recept

sastojci:

priprema

Pri velikim brzinama, hvatajte hladne bjelančevine sa šećernim prahom u strmu pjenu, dodajte vanilin šećer tijekom šišanja. U šlagom proteina širile su kukuruzne pahulje.

Podmažite list papira za pečenje maslacem i širite malu kolač s vlažnom žlicom. Pecite, ili bolje osušite na 140 stupnjeva oko 40 minuta. Gotovih kukuruznih keksa izgledaju poput meringa, a kukuruzni pahuljice daju joj poseban piquancy i okus.

Nakon recepta za poslastice na kukuruzni brašno, preporučujemo da isprobate klasične kolačiće zobene pahuljice , ne manje osjetljivo i ukusno.