Punjene tikvice - najukusnije recepte jednostavnih i originalnih jela

Od svih različitih ljetnih jela punjenih tikvica i dalje zauzimaju vodeću poziciju. Tajna je jednostavna: prvo povrće je nježno, sočno, a u kombinaciji s gljivama, punjenjem mesa ili kursa, posebno su zainteresirani. Atraktivan i nježan način kuhanja, koji vam omogućuje da maksimalno očuvate korisna svojstva.

Kako kuhati punjene tikvice?

Recept za punjene tikvice uključuje pripremu povrća. Povrće oprati i ukloniti od njih jezgru sjemena. Tikvice mogu biti punjene, rezajući ih u dvije uzdužne polovice ili u obliku bačava. Preostala pulpa se ne baca, već se nakon brušenja koristi kao dodatna komponenta u glavnom punjenju. Posebno ukusna punjena tikvica, pečena u pećnici. Da bi povrće bio atraktivan oblik i okus, trebali biste upotrijebiti neke savjete.

1. Tikvice ne bi trebale biti oguljene, inače će se punjenje raspasti, a povrće će omekšati i izgubiti oblik.
2. Prije pečenja, trebate smanjiti tikvice u kipuću vodu. Ovim će tretmanom ostati sočan.
3. Da bi se dobila zlatnu koru, tikvice su obilno podmazivane biljnim uljem.
4. Nemojte soli tikvice, inače će pustiti sok. Bolje je odgoditi punjenje velikodušno.

Punjena tikvica u pećnici

Punjena čaša od tikvica s mljevenim mesom u pećnici - jednostavna, ukusna i originalna jela. Opskrba povrćem u obliku "brodica" prepoznata je kao klasična i koristi se češće od drugih. Nije potrebno razmišljati o izboru mljevenog mesa: govedine, svinjetine ili asortimana. Rajčica, majoneza i sir se dodaju punjenju sokove, mekoće i zaštite od sušenja.

sastojci:

• tikvice - 4 kom .;
• mast - 400 g;
• luk - 1 komad;
• rajčica - 1 kom .;
• majoneza - 100 g;
• sir - 150 g.

priprema

1. Izrežite srž u uzdužne polovice i uklonite celulozu.
2. Dodajte luk i luk, dodajte rajčicu.
3. Tijesto od tikvica, maslac s majonezom, pospite sirom.
4. Pecite punjene tikvice 30 minuta na 180 stupnjeva.

Tikvice punjene povrćem pečene u pećnici

Zucchini punjeni povrćem mogu ukusno i korisno diversificirati prehrambenu prehranu. Za punjenje je pogodno za gotovo bilo koje povrće, ali kako bi se izbjeglo korištenje visokokaloričnih umaka i majoneze, bolje je odabrati tendu i mesnat. Rajčica će idealno nositi se s ulogom sočne punjenja, nakon što je hranio svoj sok s drugim sastojcima.

sastojci:

• tikvice - 6 komada;
• rajčice - 4 kom .;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 2 komada;
• sir - 180 g.

priprema

1. Tucucini su rezani u uzdužne polovice, uklonili i odrezali pulpu.
2. Pržite luk, mrkve i rajčice.
3. Dodajte pulpu tikvica.
4. Šljake i stvari u pećnicu 10 minuta na 180 stupnjeva.
5. Pospite sa sirom i pecite punjenim biljnim srži još 7 minuta.

Čokoladice punjene piletinom

Čajnice punjene piletinom u pećnici - kombinacija koja zaslužuje odobravanje sofisticiranih gurmana i kuhara novaka. Meso pilića savršeno koegzistira s nježnim povrćem, čineći idealni okus tandem. Posuda je ne samo mirisna, skladna i korisna, nego i brza pri kuhanju, što je osobito vrijedno s nedostatkom vremena.

sastojci:

• tikvice - 5 kom .;
• filet - 350 g;
• Feta sir - 150 g;
• ulje - 60 ml.

priprema

1. Izrežite filet i pržite.
2. Dajte tikvice oblik "broda".
3. Stavite povrće s komadićima piletine i ispeći punjene tikvice 15 minuta na 180 stupnjeva.
4. Dodajte sir i pecite još 7 minuta.

Tikvice punjene gljivama

Vegetarijanska punjena tikvica može se dobiti pripremanjem gljiva. Gljive su ukusne, zdrave, hranjive i mogu se podudarati s mesnim sadržajem proteina. Te osobine čine ih nezamjenjivim proizvodom u mršavom izborniku. Sjeckano meso pripremljeno je vrlo jednostavno: samo trebate skuhati gljive s lukom i mrkvom, te pravilno tikvice, ispeći.

sastojci:

• tikvice - 3 komada;
• šampinjoni - 250 g;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 2 komada;
• ulje - 80 ml;
• soja - 100 g.

priprema

1. Tikvice izrezane na prstene, uklonite jezgru.
2. Sipajte luk, mrkve i gljive.
3. Squash tikvice, pospite sirom.
4. Pecite gljive punjene gljivama 30 minuta na 180 ° C.

Tikvice punjene mesom i rižom

Pečeni punjeni tikvice - ovo je izvrsna opcija za razne dijete. Mogu se puniti raznovrsnim punjenjem, koristeći žitarice, povrće ili meso. Kombinacija mljevenog mesa s rižom, lukom i mrkvom smatra se najčešćim. Ovo jelo je nisko kalorijsko i kombinira sastojke potrebne za uravnoteženu prehranu.

sastojci:

• tikvice - 4 kom .;
• riža - 250 g;
• mljevena govedina - 350 g;
• mrkva - 1 komad;
• luk - 1 komad;
• kiselo vrhnje 150 ml.

priprema

1. Tucucini prelaze preko 3 komada.
2. Izvadite meso i ostavite dno.
3. Kuhajte 5 minuta.
4. Kuhajte rižu.
5. Sipajte luk i mrkvu.
6. Pomiješajte mljeveno meso, rižu i povrće.
7. Šišite tikvice, stavite kiselo vrhnje na vrh.
8. Pecite tikvice punjene mesom 20 minuta na 180 stupnjeva.

Squash punjeni vikendom

Tikvice s punjenom kurdom, pečene u pećnici, nisu toliko popularne u usporedbi s ostatkom. Međutim, oni koji žele napraviti svježi i začinjeni recept u prehrani bit će zadovoljni. Kombinacija svježeg sira, češnjaka i zelenila kao punila za tikvice savršena je. Jelo je sočno i nevjerojatno ukusno, posebno ohlađeno.

sastojci:

• tikvice - 3 komada;
• sir - 550 g;
• sir - 100 g;
• češanj češnjaka - 4 komada;
• hrpa kopra - 1 kom.

priprema

1. Odrežite debljinu stijenke tikvica od 2 cm.
2. Izvadite meso s glavnog dijela.
3. Sir s sirom, češnjaka i zelenila.
4. Tikvice, pokriti s "poklopcima" sa strane i peći za 40 minuta na 180 stupnjeva.

Čokoladice punjene sirom

Zucchini punjeni sirom - primjer ukusnog i laganog ljeta. Za pripremu će zahtijevati najmanje proizvoda, vremena i truda. Sve što trebate je napuniti tikvice "kegs" s mješavinom pulpe i sira i poslati ga u pećnicu 20 minuta. Zdjelica će se ispasti juicier, ako malo kuhate prije punjenja tikvica.

sastojci:

• tikvice - 2 kom .;
• brynza - 150 g;
• kopar - pregršt;
• jaje - 2 komada;
• ulje - 40 ml.

priprema

1. Izrežite tikvice na kriške debljine 4 cm.
2. Kuhajte 5 minuta.
3. Izvadite pulpu, ostavljajući dno.
4. Izrežite celulozu, pomiješajte sa sirom, zelenilom i jajašcima.
5. Počnite s mješavinom "kegs" od tikvica, ulja.
6. Pecite 20 minuta na 180 stupnjeva.

Punjena tikvica sa mljevenim mesom u tavi

Punjena tikvica u tijestu - sjajan način da biste dobili snack za nekoliko minuta. Posebno popularno nadjev od mljevenog mesa. S njom jelo postaje hranjiv, hranjiv i može napraviti punu večeru. Da bi snack zadržao oblik dobro, imao je uredan izgled i dobio crvenu boju, bolje je koristiti obris mlijeka i jaja.

sastojci:

• tikvice - 4 kom .;
• mljeveno meso - 650 g;
• ulje - 100 ml;
• jaje - 2 komada;
• mlijeko - 250 ml;
• brašno - 150 g.

priprema

1. Izrežite sjeme na pola. Izvadite meso.
2. Započnite punjenje.
3. Namotajte smjesu od brašna i jajeta.
4. Pržite u tavi.

Punjene tikvice u multivarhu

Češnjake punjene mljevenim mesom posebno su osjetljive i ukusne u multivarhu. Posuda se priprema jednostavno, brzo i ne zahtijeva stalno praćenje. Trebate pripremiti tikvice na punjenje, popuniti ih punjenjem i, postavljanjem načina rada "zaustavljanja" 40 minuta, pričekajte signal. Kada koristite zrele tikvice, potrebno je povećati vrijeme od 10 minuta.

sastojci:

• tikvice - 2 kom .;
• mljeveno meso - 450 g;
• kiselo vrhnje - 150 ml;
• krema - 200 ml.

priprema

1. Izrežite tikvice u segmente, uklonite celulozu, ali zadržite dno.
2. Započnite tikvice s mljevenim mesom.
3. Za umak pomiješajte vrhnje i vrhnje.
4. Stavite tikvice u zdjelu multivareta i ulijte umak.
5. Kuhajte u "Stew" načinu rada 40 minuta.