Recepti sa šljamama

U sezoni šljive možete jesti ne samo svježu, već i kao sastojak slatkih i slanih jela. Šljiva pita , baš kao i meso s tim mirisnim plodovima, ugodno će i ugodno iznenaditi vas i vaše najdraže.

Recept za charlotte s šljamama

Pečenje s šljivanjem odnosi se na one klasične recepture koji su spremni biti sigurni u njihov ukus i kvalitetu. Još jedan recept za Charlotte, ovoga puta s šljiva, opisat ćemo kasnije.

sastojci:

priprema

Temperatura pećnice je podešena na 180 stupnjeva. Pokrivamo dno listova za pečenje listom pergamenta, maskiramo s 50 grama maslaca i pospite šećerom (smeđe). Ostatak maslaca izbijeliti s bijelim šećerom, dodajte jaja, jedan po jedan, sve dok ne postignete potpunu smjesu. Ulijte pšenično i bademovo brašno u pripremljenu smjesu, a zatim lagano promiješajte dok se ne formira uniformno tijesto.

Na dnu obrasca, na vrhu šećernog sloja, postavite komadiće šljiva, napunite ih tijestom i stavite kolač u pećnicu. Nakon sat vremena jelo će biti spremno.

Jednostavnu tortu s šljamama, prema gore opisanom receptu, treba poslužiti 10 minuta nakon vađenja iz peći, poslužujući s loptom sladoleda.

Recept za kolač sa šljamama

sastojci:

priprema

Brašno prosijano prašak za pecivo i začine, dodajte sol. Pobijedite maslac sa šećerom, dodajte jaja i pomiješajte sve sa suhim sastojcima. Dodajte u tijesto sjeckani orasi, kao i rezane i rezane u štrcaljke. Ulijte tijesto u podmazanu posudu za pečenje i stavite sve u predgrijanu pećnicu (180 stupnjeva) 50 minuta. Vruće kolače odrezane su na pola, obje kolače impregnirane mješavinom karamela i rum, a zatim razmazane čokoladnom vrhnjem i spojene.

Torta recept s šljiva

sastojci:

priprema

Pećnica se dovodi do temperature od 180 stupnjeva. Podmažite oblik uljem i pokrijte pergamentom. Sloje pergamenta je također uljano, posuto šećerom i širi se na šljive.

Za tijesto, otopite maslac i pomiješajte ga sa smeđim šećerom. Kuhajte sirup dok ne postane glatka i hladna oko 10 minuta, a zatim ga pomiješajte s jajima, mlijekom, brašnom i soda. Ulijte tijesto preko umivaonika i pecite 50 minuta, nakon čega se ohladi još 10 minuta.

Svinjski recept s šljivama

sastojci:

priprema

Izrežemo svinjetinu u velike kocke, a zatim marinirati barem sat vremena u mješavini vina, soje umaka, ribanog đumbira, pola vruće paprike i pola sjeckanog češnjaka.

Postavili smo temperaturu peći na 160 stupnjeva. Na grijanom ulju u pećnici napunite polovicu sjeckanog luka, preostali papar i češnjak s zvjezdicom i cimetom. Zaspavamo sa šećerom i širimo ukiseljeno meso. Nakon 3 minute prelijte marinadu svinjetine, dodajte rajčicu i juhu, dobro promiješajte i pirjati 2 sata. Nakon sat vremena kuhanja, dodajte šljive.

Od pripremljenog jela izvučemo meso i šljive, kuhamo umak oko 10 minuta i vratimo joj sastojke. Meso s šljiva prema ovom receptu ispoljava mirisno i ukusno.