Danas ćemo pripremiti ukusni riblji rez nekoliko puta u multivarhu. Predloženi recepti su savršeni za prehrambene obroke, kao i diverzifikaciju uobičajenog svakodnevnog jelovnika.
Kako kuhati ribice za par u multivarhu - recept od Aljaske pollack
sastojci:
- fileti od pollocka - 750 g;
- mlijeko - 70 ml;
- pileća velika jaja - 1 komad;
- bijele mrvice ili kruh - 110 g;
- luk žarulja - 95 g;
- zajednička sol - 1 prstohvat;
- bijele mrvice kruha - 35 g;
- Svježe mljeveni crni papar - 1 prstohvat.
priprema
Pripremajući se za kuhanje ribljih kolača, krušne mrvice neko vrijeme namjestimo u mlijeku. Riblji fileti su izrezani na komadiće, a zajedno s pročišćenom i izrezanom lukovom žaruljom i natopljenom i istiskivanom od suvišne vlage, dopuštamo da kruh prođe mesni mesar. Masu masu soli i svježe mljevenog crnog papra, dodamo jaje i mrvice kruha i pažljivo pomiješamo mljeveno meso. Imamo kontejner s njim u hladnjaku dvadeset minuta.
Nakon toga formiraju se zaobljene kruške s navlaženim rukama i položimo ih na uljni gril na višenamjenskom uređaju za parenje. U zdjelu uređaja ulijemo vodu i uključujemo postavljanjem funkcije "Parna". Za dvadeset pet minuta spremnici za ribu bit će spremni.
Sjeckani kolači za ribu za par u multi-zdjelici - recept od ružičastog lososa
sastojci:
- losos filet - 650 g;
- cijelo mlijeko - 45 ml;
- masnoća svinjskog mesa - 40 g;
- pileća velika jaja - 1 komad;
- kriška (mrvica) bijelog kruha - 65 g;
- češnja češnja - 1 kom .;
- luk žarulje - 80 g;
- svježi mrkva - 45 g;
- umak od soje - 20 ml;
- svježe bilje - 3-4 grančice;
- zajednička sol - 1 prstohvat;
- svježe mljeveno crni papar - 1 prstohvat;
- sjemenke sezama i paprika za ukras.
priprema
U ovom slučaju, za pripremu krušaka, koristit ćemo filet lososa koji, za razliku od prethodnog receptora, izrezati se u male kocke umjesto da se prerađuje u mlinu za mljevenje. U isto vrijeme, kruhne kruhove, natopljene mlijekom,