Salata s gljivama i ananasom

Voćna salata - prilično začinjena, ukusna i ne previše teška jela, koja će biti vrlo dobrodošla na svečanom stolu. Pogledajmo nekoliko recepata za pripremu salate ananasa i gljiva.

Recepti za salatu s piletinom, ananasom i gljivama

sastojci:

• meso od piletine - 200 g;
• konzervirano ananas - 150 g;
• svježi šampinjoni - 150 g;
• žarulja - 1 komad;
• sir - 100 g;
• biljno ulje - 2 tbsp. žlice;
• majoneze ili nezaslađeni jogurt - okus;
• začini.

priprema

Dakle, da biste pripremili ovu salatu, kuhajte piletinu unaprijed dok ne budete spremni. Zatim odvojimo meso od kostiju i razbijemo male kocke. Gubimo žarulju iz ljuske, izrežemo na prstene i prenesemo na biljno ulje bez mirisa. Zdrobljene gljive također se mogu pržiti s lukom ili peći u pećnici. S konzerviranim ananasom iscijedi tekućinu i izreže ih u kocke. Sada u salatnoj zdjeli pomiješamo piletinu, gljive, luk, ribani sir i ananice. Napunimo jelo s majonezom ili jogurtom bez aditiva. Solim, pripremite salatu s paprikom, ananasom, piletinom , gljivama i sirom pažljivo pomiješajte i poslužite se na stolu.

Salata od ananasa ukrašena gljivama

sastojci:

• kuhani krumpir - 3 kom .;
• šunka - 200 g;
• konzervirano ananas - 200 g;
• kuhana jaja - 5 kom .;
• žarulja - 1 komad;
• kiselo jabuka - 1 komad;
• ukiseljene gljive - 200 g;
• sok od limuna - 1 čajna žličica;
• majoneze;
• zeleni luk za dekoraciju.

priprema

Dakle, pripremimo ukusnu salatu s ananasom i gljivama, prvo pripremamo sve sastojke. Krumpir je kuhano, očišćen i isjeckan na velikom rešetku. Spremna jaja se čiste iz ljuske i sitno sjeckani nožem. Šunka izrezana na tanke trake. Žarulja je slomljena u kocke, a ananasom iscijedujemo svu tekućinu i izrezali smo u komadiće. Jabuka je oprana, pažljivo ošišana, gumirana na velikom rešetku i posuta sokom od limuna, tako da se voćna masa ne zatamni.

Kada se svi proizvodi pripremaju, počnite širiti salate slojeva na lijepoj ovalnoj ravnoj posudi, promazyvaya s majonezom. Dakle, najprije stavite pola posluživanja ribanog krumpira, luka, šunki, jabuka, jaja i ananasa. Zatim ponovite slijed i ukrašite pripremljenu salatu s ukiseljenim gljivama, sječenim pločicama. Ukrasimo jelo s perjem proljetnog luka i stavimo je u hladnjak, ostavljajući ga da se kuha 40 minuta.