I znate li da se uobičajeni i poznati pelmeni za sve nas ne mogu samo kuhati, peći u pećnici , već i pržiti u tavi. Pokušajte kuhati ovo jelo i molimo svoje pridošlice s nečim novim.
Recept za pržene knedle u tavi
sastojci:
- biljno ulje - za prženje;
- pelmeni - 20 komada;
- sol, papar - okus;
- voda - 0,5 tbsp.
priprema
Razmislite o najjednostavnijem načinu kako pržiti kolačiće u tavi. Uzmimo tavu, ulijemo ulje i stavimo zamrznute pelmene. Solim, papar okusite i dodajte svoje omiljene začine. Sada skuhajte gnojčice na maloj vatri prvo s jedne strane, a zatim s druge strane.
Kada s obje strane lagano smeđu, ulijte vodu, zatvorite posudu s poklopcem i povećajte vatru do maksimuma. Čim se isparila sva tekućina, izvadite tavu s ploče i širite gredice na tanjure. Poslužimo jelo s kiselim vrhnjem, ketchupom, majonezom ili bilo kojim drugim omiljenim umakom.
Kukuruz s sirom u tavi
sastojci:
- smrznute knedle - 200 g;
- maslac;
- sol - okus;
- sir - 100 g.
priprema
Još jedan način kako kuhati knedle u tavi. Zatim, prvo sipati vodu u lonac i dovesti do kuhati. Nakon toga dodajte malo soli i bacajte zamrznute knedle. Kuhajte ih sve do pola pripravljanja oko 5 minuta. Zatim bacajte proizvod u cjedilo i pustite da se tekućina isprazni. U vruću tavu, rastopiti ulje i izlizati knedle. Ako želite, dodajte malo začina, promiješajte i pržite sve u prigušeno stanje. Zatim uklonimo posudu s ploče i širimo ga preko tanjura. Sada trljajte na sir od riže i posipajte ih vrućom hranom.
Pržene kuglice u tavi u umaku od aromatičnog povrća
sastojci:
- crveni paprat - 3 kom .;
- žuta paprena riža - 2 kom .;
- trgovine - 500 g;
- vruće chili paprike - 2 kom .;
- žarulja - 2 komada;
- sol, začini - okus;
- suho crno vino - 3 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje - 1 tbsp. žlica.
priprema
Sada vam reći kako pržiti kolačiće u tavi. Zatim zamrznite zamrznute knedle u lagano slanoj vodi, stalno miješajući tako da se ne drže zajedno i kuhaju ne duže od 5 minuta. Nakon toga bacamo ih u cjedilo i pričekajte dok se ne isprazni.
Ovaj put pripremamo umak. Da bismo to učinili, očistimo žarulje i izrežemo ih u male kocke. Zatim uzmite pletenicu iz jezgre, sjeme i rastrgajte ih u sitne komadiće i izrežite crveni pikantni nož za papar u tanke trake. Sada ulijte sve sastojke u tavu ili tava s visokim stranama, ulijte maslinovo ulje i pržite sve na minimum vrućine 5 minuta.
Zatim dodamo umak od soli, sezoni sa začinima i ulijemo suho crno vino ili uobičajeni ocat. Malo više smo ugasili masu i stavili ga u zasebnu zdjelu, a u preostalom ulju smo lagano olakšali naše knedle. Poslužimo jelo s ukrašenim povrćem i prelijemo kiselo vrhnje.
Pržena okruglica s češnjakom
sastojci:
- pelmeni - 30 komada;
- voda - 0,5;
- sol, papar - okus;
- mljeveni paprika - po želji;
- maslinovo ulje.
Za umak:
- majoneza - 2 tbsp. žlice;
- češnjak - 1 češnja;
- peršin.
priprema
Dumplings pržiti u maslinovom ulju u tavi na srednje topline. Za svoj ukus dodajte sol, papar i paprika.